Lukoshko salat med honning agarics: originale opskrifter

Lukoshko salat med honning agarics: originale opskrifter

Ikke et eneste festligt bord er komplet uden denne lækre ret - "Svampekurv" salat med honningsvampe. Hver husmor i sin kogebog har opskrifter på mange salater, men er der en "kurv"? Vi tilbyder 3 gennemprøvede opskrifter på "Lukoshko" salat med honningsvampe, som vil være favoritter på dit bord og vil være i stand til at overraske dine inviterede venner.
Koldsaltning af honningsvamp: opskrifter til vinteren

Koldsaltning af honningsvamp: opskrifter til vinteren

Saltede svampe er bemærkelsesværdige ved, at de efterfølgende kan steges, stuves, marineres og laves til forretter og saucer. Honningsvampe er især populære blandt svampeplukkere - de mest produktive svampe, der vokser i store kolonier. Kold saltning af honningsvamp er en af ​​de bedste muligheder for hjemmelavede præparater, så du kan gemme svampe til vinteren. Fri
Svinekødsretter med porcini-svampe

Svinekødsretter med porcini-svampe

Meget få mennesker ved, hvordan man tilbereder svinekød med porcini-svampe, så det er velsmagende og sundt. Derfor kan de svinekødsretter med porcini-svampe, der præsenteres her, blive nyheder på familiebordet for mange nybegyndere husmødre. Til at begynde med kan svinekød med porcini-svampe med succes tilberedes på alle tilgængelige måder: bages i ovnen, simre i gryder, dampes i en langsom komfur og steges i en pande.
Kefir dej svampetærter

Kefir dej svampetærter

Husmødre bager tærter over hele verden. Duften af ​​disse lækre kager skaber en følelse af varme og hygge i huset. Tærter kan serveres som selvstændig ret eller som tilbehør. Kefir svampetærte betragtes som en af ​​de lækreste kager. Kefir giver pragt og mørhed til enhver type dej. Fyldet
Metoder til høst af boletussvampe til vinteren

Metoder til høst af boletussvampe til vinteren

Det er altid meget enkelt med boletus, fordi de kan sendes til enhver behandlingsproces: kogning, syltning, saltning, stegning, bagning, frysning, tørring osv. I enhver form er disse svampe meget velsmagende og bevarer deres nyttige stoffer, selv på trods af varigheden af ​​varmebehandlingen. Hvi
Opskrifter på lukkede tærter med svampe (med foto)

Opskrifter på lukkede tærter med svampe (med foto)

Bløde og usyrede kager skal stå på bordet mindst en gang om ugen. Dette bringer familien tættere på og skaber et indtryk af hjemmekomfort. Lukket svampetærte kan spises under faste, hvis der ikke er noget glat i sammensætningen. Vi foreslår, at du vælger en opskrift på en lukket tærte med svampe, der passer til dig: denne side indeholder en række forskellige metoder til at tilberede sådanne bagværk.
Volvariella-svampen og dens art foto - smuk og slimet hoved

Volvariella-svampen og dens art foto - smuk og slimet hoved

Volvariella er en svamp fra familien Pluteae, der lever af træaffald og jord rig på humus. På grund af dets grimme udseende og uudtrykte smag er denne svamp ikke populær. Volvariella er dog spiselig, og kan dog godt spises efter foreløbig kogning. Nedenfor finder du information om de mest almindelige typer af denne svamp - smuk og silkeblød volvarielle.
Hviderussisk gruzdyanka fra friske og tørre mælkesvampe

Hviderussisk gruzdyanka fra friske og tørre mælkesvampe

Gruzdyanka er en traditionel russisk ret, hvor hovedingredienserne er mælkesvampe, kartofler og løg. Tilberedning af mælkesvampe af friske mælkesvampe er en ret simpel udgave af svampesuppe til frokost eller aftensmad med hele familien. Derudover kan mælkesvampen tilberedes som forberedelse til vinteren.
Grabovik

Grabovik

Kategori: spiselig.Hat (diameter 8-15 cm): normalt brunlig brun eller oliven, skinnende i vådt vejr. Den har form som en halvkugle, men med tiden bliver den fladere og pudeformet. Lidt ru at røre ved, med små uregelmæssigheder. Hos gamle svampe krymper skindet så meget, at kødet bliver synligt.
Sådan laver du salater med champignon og gulerødder

Sådan laver du salater med champignon og gulerødder

Jeg glæder mig altid til grøntsagssalater med champignon og gulerødder med deres lysstyrke, gode smag, lette tilberedning og overkommelighed, fordi mange husmødre dyrker mange komponenter af de opskrifter, der er givet her i deres have, selv i butikken er de overkommelige.Derudover er disse salater meget sunde, nærende og skader ikke figuren, hvilket betyder, at selv dem, der overholder strenge diæter, kan bruge dem.
Opskrifter på bagte svampe

Opskrifter på bagte svampe

De mest populære bagte svamperetter er gryderetter. De er ret enkle at tilberede, det tyske navn for sådanne opskrifter fra bagte svampe og andre ingredienser lyder som "Auflauf", som kan oversættes til "på flugt", det vil sige, de kræver ikke lang tid og nogen specielle færdigheder at lave dem.
Betinget spiselige mælkesvampe: foto og beskrivelse

Betinget spiselige mælkesvampe: foto og beskrivelse

Mælkesvampe er udbredt i Rusland. Oftest kan de findes i Ural og Sibirien. Vesterlændinge mener, at disse svampe ikke bør spises, men de tager fejl. Faktisk er mælkesvampe betinget spiselige svampe, bare processen med deres forberedelse involverer en masse problemer.Nedenfor kan du finde et foto og en beskrivelse af sorte svampe og andre typer af disse svampe: eg, peber og blå svampe.
Sådan tilberedes aubergine med svampe: hjemmelavede opskrifter

Sådan tilberedes aubergine med svampe: hjemmelavede opskrifter

Aubergine og champignon er to ingredienser, der supplerer hinanden perfekt, hvilket gør retten lækker og mættende. Svampe og grøntsager kan bruges til at forberede forberedelser til vinteren, og bruge dem til et dagligt måltid. Auberginer med champignon bages, steges, stuves, bruges til at lave pizzaer og syltes.
Lækre porcini-svampesupper: klassiske opskrifter

Lækre porcini-svampesupper: klassiske opskrifter

Den klassiske opskrift på svampesuppe lavet af porcini-svampe er kendt for næsten enhver husmor. Med det kan du organisere et solidt måltid for hele familien og endda for gæster. Og hvem kan nægte en tallerken med en appetitlig og sund førsteret?Som bekendt er klassikere evige, og svampesuppe er ingen undtagelse.
Sådan salter og sylter du svampe, så svampene ikke bliver mørke

Sådan salter og sylter du svampe, så svampene ikke bliver mørke

Ryzhiks er en af ​​de mest populære frugtkroppe, der vokser i Rusland fra midten af ​​august til slutningen af ​​oktober. Med en karakteristisk farve af orange-røde eller gul-pink toner vokser disse svampe i fyrretræer og blandede skove i store grupper. Ryzhiks har altid været betragtet som et værdifuldt fødevareprodukt med proteiner og mineraler, der er gavnlige for sundheden. Derudover o
Svampe- og majssalater: enkle opskrifter

Svampe- og majssalater: enkle opskrifter

Salater med champignon og majs er gode til enhver fest, fordi disse ingredienser er perfekt kombineret med forskellige produkter og er med til at skabe gode retter. Enkle opskrifter på disse salater vil forkæle din familie på hverdage. Komplekse og lettere salatopskrifter med ovenstående ingredienser er præsenteret nedenfor.
Hvad skal man gøre med boletus: emner til vinteren

Hvad skal man gøre med boletus: emner til vinteren

I lang tid har svampehøst været meget populært blandt husmødre, fordi de er en god snack til alkoholholdige drikkevarer og supplerer også kartoffel- og kødretter. Svampe ser godt ud på hverdags- og ferieborde.Der er en bred vifte af svampe i den russiske region, som er velkendte for elskere af "stille jagt".
Sådan opbevarer du mælkesvampe efter koldsyltning

Sådan opbevarer du mælkesvampe efter koldsyltning

Ikke enhver husmor ved, hvordan man opbevarer mælkesvampe efter saltning. Derfor viser sig ofte svær at forberede konservering at være uigenkaldeligt forkælet og smidt væk. Dette sætter spor, til næste sæson vil jeg slet ikke høste svampe. Men det er værd at lære om, hvordan man opbevarer saltede mælkesvampe efter saltning, i det mindste for at teste de foreslåede metoder i den kommende sæson.
Stuvede svampe: opskrifter på lækre retter

Stuvede svampe: opskrifter på lækre retter

Ryzhiks er altid blevet betragtet som populære svampe, hvorfra du kan tilberede en skål af enhver kompleksitet.På grund af deres alsidighed er de stegt, stuvet, saltet, syltet, tørret og frosset. Stuvede svampe kaldes dog de lækreste, aromatiske og raffinerede.Kogning af stuvede svampe kommer fra det traditionelle russiske køkken, selvom frugtkroppene før ikke blev stuvet, men simret i en stor russisk ovn.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found