Opskrifter på tærter med kartofler og svampe: bagværk i ovnen og stegt i en pande

Det russiske køkken byder på en bred vifte af retter. Lækre og aromatiske tærter med kartofler og svampe bruges som selvstændig ret og som tilføjelse til varme retter. At vælge en opskrift på tærter med kartofler og svampe er ikke let, fordi der er et stort antal af dem. Før du laver tærter med kartofler og svampe, anbefales det at studere listen over nødvendige ingredienser og, afhængigt af tilgængeligheden af alle komponenter, vælge en opskrift. For nybegyndere husmødre hjælper en fotoopskrift med at forberede lækre tærter med kartofler og svampe, hvor alle de nødvendige trin er illustreret trin for trin. Her på siden kan du finde forskellige måder at bage bagværk på, både i ovnen og i gryden.

Lækre kartoffeltærter med svampe

Kartofler - 1 kg
svampe - 400 g,
løg - 3-4 hoveder,
vegetabilsk olie,
salt,
dej.

For at tilberede lækre tærter med svampe og kartofler skal du først koge det, dræne bouillonen, mose det og tilsætte stegt hakket løg med svampe til puréen. Læg det afkølede fyld på de rullede dejkager, klem kanterne og steg i en stor mængde opvarmet vegetabilsk olie. Det er bydende nødvendigt at sætte de fastsiddende tærter sammen i varm olie, for hvis olien varmes lidt op, så optages den kraftigt i dejen, og tærterne er ikke så velsmagende. Først skal du forme alle tærter med kartofler og svampe, lægge dem ud på et meldrysset bord eller på en bakke, og først derefter stege.

Nem opskrift på kartoffeltærter med svampe

Påkrævet:

400 g mel
1 glas surmælk
250 g smør
1 æg.

Til påfyldning:

8 kartofler,
300 g kogte svampe,
0,5 dl creme fraiche
salt,
Dild.

Madlavningsmetode. Lav en gærfri butterdejsopskrift. Denne svampekartoffeltærteopskrift kræver også kartoffelmos til fyldet. Skræl kartoflerne, vask, kog. Mos de færdige kartofler med creme fraiche, indtil de er glatte. Skær svampene i små skiver og kom dem i kartoflerne.

Rul den færdige butterdej ud til et lag 2 mm tykt, brug forme til at lave kager af dejen. Læg det færdige fyld i midten af hvert fladbrød, klem fladbrødets kanter og giv kagerne en oval form. Prøv tærterne på et lunt sted. Læg derefter på en smurt bageplade og sæt i ovnen i 25 - 30 minutter.

Smør de færdige tærter med smør og dæk med en serviet i 10 minutter. Lækre tærter med kartofler og svampe er klar. God appetit.

Sådan laver du bagte tærter med kartofler og svampe i ovnen

Tærter med kartofler og svampe i ovnen er mindre kalorierige og mere luftige. Du kan tilberede tærter med kartofler og svampe i ovnen efter en af følgende opskrifter.

Før du vælger en opskrift på bagte tærter med kartofler og svampe, skal du omhyggeligt studere ingredienslisterne.

1.Grundopskrift på, hvordan man laver tærter med kartofler og svampe i ovnen,

baseret på gærdej.Til madlavning skal du tage:

standard pose tørgær;
tre æg;
60 g sukker;
2 glas creme fraiche;
0,5 kopper mælk;
et kilogram mel;
et kilo kartofler;
en krukke svampe rullet op i olie (0,5 l);
2 mellemstore løg.

Mælken skal være varm. Hæld det i en ret rummelig skål, hæld en pose gær der og lad det stå, indtil der dannes skum.

Kværn sukker og æg, fordel al cremefraiche, bland. Tilsæt til gær.

Vi blandede den flydende komponent - tilsæt mel. Du kan tilføje et par spiseskefulde vegetabilsk olie. Dæk den æltede dej til og stil den et lunt sted, så den passer.

Den dej der er kommet op skal æltes og sættes tilbage i varmen.

Skræl kartoflerne, hvis de er store - halver dem (skær for fint), kog dem møre og dræn vandet helt fra.

Sæt svampene fra en krukke på en forvarmet pande med olie, varm den op, og tilsæt finthakkede løg til dem.

Hæld hele grydens indhold i kartoffelmos, sammen med olien, bland. Der er ingen grund til at salte, svampene saltes under høsten. Du kan peber.

Del dejen i to dele, skær derefter i stykker og rul hvert stykke. Læg fyldet på midten af cirklen og klem forsigtigt sammen. Forvarm ovnen til 180°C.

Vi lægger tærterne på en bageplade, og efter 15 minutter, når de er adskilt, smør deres overflade med æggeblomme rystet og let fortyndet med vand. Sæt bagepladen i ovnen og bag til den er gennemstegt.

Nu ved du, hvordan man laver tærter med kartofler og svampe.

2.Bagte tærter med kartofler og svampe kan laves af færdiglavet butterdej - det sparer tid og kræfter.

Sammensætning:

250-300 g færdiglavet butterdej,
500 g kartoffelmos
200 g champignon (porcini-svampe, mælkesvampe kan bruges),
200-250 g ost
6-8 æg
salt.

Forberedelse:

Rul dejen ud til et lag, brug et glas (stort) til at lave cirkler, rul hvert stykke til en kage. Læg fyldet i midten, klem på begge sider. Smør en bageplade og læg tærterne på. Drys overfladen af hver tærte med revet ost.

Smør med et æg på toppen. Tærterne må kun bages i en forvarmet ovn til 200–220 °C i 10 minutter. Reducer derefter temperaturen til 180°C og bag i yderligere 30 minutter – til dejens overflade er brunet.

3. Den bedste opskrift på bagning af tærter med kartofler og svampe baseret på ingen gærdej.

Ingredienser:

285 g friske svampe;
salt;
to løg;
420 g kartofler;
peber;
vegetabilsk olie;
emballage af gærfri butterdej.

Madlavningsmetode:

Skræl kartoflerne og kom dem i en gryde med kogende vand. Kog indtil de er møre.

Pil og hak løgene. Steg dem, indtil de er bløde i vegetabilsk olie.

Husk de færdige kartofler med en gaffel. Tilføj stegte løg til kartoffelmos.

Skyl svampene og skær dem i små stykker.

Dyp dem i en gryde med vand og kog i otte minutter. Fjern derefter svampene og pres dem ud.

Tilføj færdiglavede svampe til kartofler og løg, rør rundt. Tilsæt peber og salt.

Rul butterdejen ud til et jævnt rektangel, som derefter skæres i firkanter.

Placer fyldet i midten af firkanten og forsegl de modsatte ender af dejen, og klem derefter.

Læg bøfferne med sømsiden nedad i en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem i et kvarter ved 200 grader.

Tærter med svampe og kartofler i ovnen

Til testen:

hvedemel - 240 g,
sukker - 2 tsk,
vand - 100 g,
gær - 15 g,
æg - 1 stk.,
salt - 5 g.

Til påfyldning:

kartofler - 600 g,
svampe - 300 g,
æg - 1 stk.,
smør - 100 g,
løg - 200 g,
vegetabilsk olie - 50 g,
fedt (til stegning) - 10 g,
kværnet sort peber
salt efter smag.

Tilbered gærdejen på en sikker måde, lad den passe godt, ælt den igen og rul den til et reb, som skæres i små stykker på størrelse med en valnød. Form stykkerne til boller og lad dem stå i 15 minutter. Rul de formede boller til runde kager, hvorpå der puttes 1 tsk af fyldet.

Til kartoffelfyldet sauteres løget til det er gyldenbrunt i olie, tilsæt svampene og steg. Kog kartoflerne, dræn lidt af vandet, som de blev kogt i, knus, så der ikke er klumper, tilsæt et æg, smør, salt, kværnet sort peber. Kom de stegte løg med svampe i kartoflerne, bland det hele godt og damp i olie i en stegepande i 5 minutter. Afkøl fyldet lidt.

Klem kanterne på bøfferne, og giv de flade kager, læg tærterne på en bageplade og bag dem i ovnen, indtil der dannes en skorpe.

Endnu en opskrift på kartoffeltærter med svampe

Til testen:

hvedemel - 500 g,
mælk (varm) - 1 glas,
gær - 30 g,
æg - 2 stk.,
vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer,
sukker - 1 spsk. ske,
salt - 3 g.

Til påfyldning:

kartoffelmos - 500 g,
skovsvampe - 500 g,
vegetabilsk olie - til stegning,
løg - 2 stk, salt,
peber.

Kog svampene og steg. Tilsæt hakkede løg til svampene og steg i yderligere 5 minutter. Når svampene er kølet af, tilsættes de til puréen. Fyldet er klar.

Forbered gærdej. Opløs gæren i varm mælk, lad den stå i 5 minutter. Tilsæt mel, æg, lidt salt og sukker. Rør grundigt. Tilsæt mel forsigtigt. Ælt dejen godt.

Kanterne på de færdige tærter skal klemmes godt sammen.

Du ved allerede, hvordan man laver tærter med kartofler og svampe. Du skal også huske, at tærter tilberedt efter denne opskrift er gode til friturestegning.

Opskrifter på stegte tærter med kartofler og svampe

Det er meget vanskeligt at udpege en opskrift på stegte tærter med kartofler og svampe, da der er et stort antal af dem. Derfor er nedenfor samlet de bedste stegte tærter med kartofler og svampe, blandt hvilke du kan vælge en passende madlavningsteknologi.

For at tilberede de enkleste tærter med kartofler og svampe i en stegepande, skal du tage følgende ingredienser:

Mel 7 glas
Mælk 2½ kopper
Smør 2 spsk
Granuleret sukker 1 spsk
Æg 2 stk
Salt 1 tsk
Gær 40 g
Fedt til stegning 400 g

Fyldning

kartoffelmos - 500 g
Friske svampe (kogte) - 300 g
Smør
Salt

I varm mælk tilberedes en dej af gær og mel, taget med halv hastighed. En godt blandet dej stilles et lunt sted på hævningen. Alle de resterende produkter lægges i den færdige dej. Dejen æltes til den er glat og hæver i 1-1 ½ time. Derefter afbryder de dejen to gange mere, lægger den på bordet, støvet med mel. På bordet skæres dejen i små boller, som efter lidt hævning (i 10-15 minutter) rulles ud til runde flade kager. Fyldet lægges på kagerne. Kanterne på kagerne knibes og formes til en tærte; de formede tærter får lov at stå i 10-15 minutter, hvorefter de steges i en gryde med vegetabilsk olie. Under stegningen vendes tærterne med en gaffel fra den ene side til den anden, så de brunes. Disse tærter kan også bages på metalplader, men i dette tilfælde skal dejen æltes lidt stejlere.

Du kan også lave stegte tærter med svampe og kartofler når som helst på året, hvis du tager østerssvampe eller svampe. Til retten skal du forberede:

gærdej - 1 kg;
kartofler - 500 g;
pære;
champignoner (østerssvampe) - 500 g;
salt;
vegetabilsk olie.

Kog kartofler, ælt. Steg finthakkede svampe i en stegepande, tilsæt hakkede løg. Du kan ikke overkoge, fyldet bliver tørt.

Vi tager dejen, ruller den i et lag, skærer cirklerne ud med et glas. Kom lidt fyld på hver cirkel, klem den sammen. Vi tager på afstand.

I en stor stegepande varmes olien op, tærterne lægges ned med en søm (ellers kan den gå fra hinanden), vendes efter 5 minutter. Steg indtil de er møre.

Tærter med kartofler og svampe i en gryde

Gærdej.

Til hakket kød:
70 g tørrede svampe,
500 g kartofler
2 løg
2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie
peber,
salt efter smag.

Til stegning:

vegetabilsk olie.

Vask kartoflerne, kog grundigt, knus, tilsæt salt til puréen, bland alt godt. Skyl svampene grundigt, læg dem i blød i koldt vand i 2 timer, kog i det samme vand, kom i et dørslag, skyl, hak, steg, salt, peber, kombiner med hakkede stegte løg, bland. Kombiner med kartofler.

Rul dejen ud, skær den i små kugler. Rul kuglerne til flade kager. Læg fyldet i midten af hvert fladbrød og knib på begge sider. Hæld vegetabilsk olie i en varm stegepande. Steg tærter på begge sider.

Opskrifter på stegte tærter med kartofler og svampe

Opskrift på stegte tærter med kartofler og svampe på pande

Til testen:

mel - 1,2 kg,
tør gær - 10 g,
smør - 200 g,
æg - 5 stk.

Til påfyldning:

friske svampe - 1,2 kg,
kartofler - 300 g,
smør - 100 g,
creme fraiche - 200 g

Pil svampene, salt og steg med hakkede løg i olie, tilsæt peber og creme fraiche. Kog kartofler, knus, bland med svampe.

Del dejen i små kugler. Rul hver kugle ud. Læg fyldet i midten af kuglen. Knib tærterne. Stil gryden på kogepladen og varm op. Steg tærterne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Tærter med kartofler og svampe, stegt på pande

Til testen:

hvedemel - 1 kg,
vand (eller mælk) - 550 ml,
sukker - 1 spsk. ske,
æg - 2 stk.,
gær - 30 g,
smør (i dejen) - 2-3 spsk. skeer,
fedt (til dybt fedt) - 250 g,
salt - 0,5 tsk.

Til påfyldning:

kartofler - 400 g,
kogte svampe (mælkesvampe) - 500 g,
løg - 1 stk,
salt,
peber.

Kog og mos kartoflerne, men ikke før der er opnået puré, så kartoflerne forbliver i stykker. Steg svampe på begge sider, tilsæt finthakkede løg, steg alt sammen. Efter stegning kombineres med kartofler og blandes godt.

Forbered en bezoparny-dej med en svag konsistens, form til kugler og efter 5 minutter rulles ud, hvilket giver dem form som runde kager. Læg fyldet på kagen og dæk den med den ene halvdel af dejen og giv kagen form som en halvcirkel. Læg tærterne på en smurt plade og stil dem et lunt sted til hævning, steg dem derefter, nedsænk dem i fedtstof opvarmet til 160 ° C.

Butterkager med kartofler og svampe

For at tilberede butterkager med kartofler og svampe skal du tage følgende produkter:

400 g butterdej
300 g svampe
200 g kartofler
1 hoved løg, æg
1 tsk. tørret stødt basilikum, oregano, timian
smør
vegetabilsk olie salt

Skyl svampene grundigt, skræl, skær i skiver af middel tykkelse og kog dem møre i 1,3 liter kogende saltet vand. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg svampene ved lav varme, tilsæt salt om nødvendigt.

Pil løget, vask og hak, steg til det er gyldenbrunt, tilsæt krydderier, salt, kom i en separat beholder og lad det køle af. Bland derefter med svampe og bland grundigt. Kog kartoflerne og lav kartoffelmos. Bland med svampe og lad afkøle.

Rul dejen ud i et tyndt lag, pensl med vegetabilsk olie og skær i små rektangler. Læg fyldet i midten af hvert rektangel og fastgør de modsatte kanter sammen.

Smør en bageplade med smør, læg bøfferne og bag dem i en ovn forvarmet til 180 ° C, indtil de er gyldenbrune.

Sådan laver du tærter med saltede og syltede svampe og kartofler

Enhver husmor bør vide, hvordan man laver tærter med kartofler og svampe velsmagende selv fra dåsemad: til dette foreslår vi at lære nogle finesser. Her er hemmelighederne for, hvordan man laver dåse svampefrikadeller i dit køkken.

Tærter med saltede svampe og kartofler vil være lækre, hvis fyldet er stuvet i en stor mængde smør.

400 g puffgærfri dej
250 g saltede champignoner
500 g kartofler
40 g smør
2 løg
1 spsk. l. hvedemel
sort peber salt

Kog kartoflerne, knus dem og lad dem køle af. Skær svampene i mellemtykke plader. Pil løget, vask og hak det fint.

Varm en stegepande op med smør og steg løgene, peber 10 minutter før tilberedning, tilsæt svampe, mel og lad det simre til det er tyknet. Tilføj kartofler til svampe, rør rundt.

Rul dejen ud i et tyndt lag og skær den i små firkanter. Læg fyldet på halvdelen af hver firkant, fold på midten og klem kanterne sammen.

Beklæd en bageplade med bagepapir, læg bøfferne og bag dem i ovnen forvarmet til 200°C, indtil de er møre.

Tærter med syltede svampe og kartofler bliver appetitlige, hvis fyldet er finthakket.

Ingredienser:

950 g mel;
salt;
fem spiseskefulde vegetabilsk olie;
sukker;
to glas vand;
10 gram tørgær.

Til påfyldning:

800 g kartofler;
200 g syltede svampe;
salt;
en bue;
peber;
vand;
fritureolie.

Madlavningsmetode:

Til dejen hældes vand i en gryde og varmes op, indtil det er varmt.
Hæld vand i en tallerken, tilsæt tørgær, salt og sukker. Rør ingredienserne og stil pladen et lunt sted i et kvarter. Dejen skal hæve.
Tag en dyb skål og sigt melet deri.
Hæld dejen i en ren skål og tilsæt vegetabilsk olie. Rør, til det er glat, og tilsæt derefter gradvist mel til dejen.
Ælt en elastisk og let fugtig dej.
Form en kugle af dej, læg i en skål og dæk med et håndklæde. Send dejen til et lunt sted for at hæve.
Skræl og skyl kartoflerne med løgene. Læg ingredienserne en ad gangen på et skærebræt og hak.
Skær kartoflerne i kvarte og hak løget fint.
Åbn en krukke med syltede svampe og hak dem.
Kom kartoflerne over i en gryde med vand og kog til skiverne er møre. Efter kogende vand tilsættes salt til gryden. Husk at fjerne hvidt skum fra overfladen.
Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og dyp det hakkede løg i den. Sauter i 3 minutter, og tilsæt derefter svampene. Efter fem minutter tages gryden af varmen.
Hæld vandet fra de færdige kartofler. Tilsæt derefter stegningen af syltede svampe og løg til den kogte grøntsag. Hæld også salt og peber der.
Tag en crush og mos ingredienserne til puré.
Ælt dejen uden mel et par gange mere og del i 20 lige store kugler.
Fordel vegetabilsk olie på bordet og rul hver kugle efter tur.
Læg 1,5 spsk af fyldet på hvert lag.
Forbind de to sider af arket og klem kanterne sammen. Form en oval patty.
Hæld olie i en stegepande og sæt den i brand. Efter et stykke tid dyppes tærterne i det opvarmede fedtstof.
Kog hver omgang frikadeller i fem minutter.

Hvordan kan man ellers lave tærter med svampe og kartofler? Et interessant spørgsmål, og vigtigst af alt det mest presserende. Du kan finde svaret på spørgsmålet ved at læse opskriften herunder.

Til testen:

hvedemel - 550 g,
gær - 30 g,
sukker - 1 tsk,
æg - 1 stk.,
mælk (varm) - 250 g,
vegetabilsk olie - 1 spsk. ske,
salt.

Til påfyldning:

kartofler - 300 g,
tørre svampe - 100 g,
saltede svampe - 300-400 g,
løg - 2-3 stk.,
æg - 3-4 stk.,
smør - 50 g,
gryn - 200 g,
hvedemel - 1 tsk,
salt.

Mos kartofler og afkøl. Udblød saltede svampe i letsaltet vand, og udblød dem tørre eller kog dem i vand. Hak begge dele fint, tilsæt løget stegt i smør (du kan lægge hakkede æg, perlebyg eller risengrød kogt i mælk), bland alt godt.

Bland svampe med kartofler og bland grundigt.

Læg fyldet 1 tsk på hver dejkage. Klem kanterne på kagerne, form dem til en tærte. Steg i olie på en pande.

Gærfri tærter på kefir med kartofler og svampe

For at lave tærter på kefir med kartofler og svampe skal du bruge: 500 g mel, 1 glas kefir, 300 g smør, 1/2 tsk. salt, 1 æg.

Til fyldet: 500 g kartofler, 500 g kogt smør, salt.

Madlavningsmetode. Lav en gærfri butterdejsopskrift. Kog kartofler, lav kartoffelmos. Svampe kan steges, men ikke påkrævet. Bland kartofler med svampe.

Del dejen i små kugler, lad dem skille i 10 minutter. Rul derefter hver kugle ud i form af en kage 3 mm tyk, læg 1 spsk i midten af hver kage. l. toppings, klem kanterne af dejen og læg frikadellerne på en proofer et lunt sted.Læg dem derefter på en bageplade overhældt med koldt vand og bag dem i ovnen i 30 minutter. Smør de færdige tærter med smør og dæk med en serviet i 10 - 15 minutter.

Tærter med kartofler og svampe uden gær er luftige og meget velduftende, hvis dejen er kogt med creme fraiche.

Til testen:

Æg - 4-5 stk.
Sukker - 1/2 kop.
Salt - 1 tsk.
creme fraiche - 125 g.
Olie - 250 g.
Vand er lige så meget som olie.

Til påfyldning:

Kartofler - 600 g
Saltede svampe - 300 g
Smør
Salt

Skræl, kog og mos kartoflerne. Tilsæt smør og lad afkøle. Udblød svampene i vand, skåret i små stykker. Bland svampene med kold kartoffelmos. Salt kun når det er nødvendigt.

Dejen skal tilberedes hurtigt (den kan ikke æltes i lang tid, ellers bliver dejen "stram", produkter lavet af sådan en dej er ikke smuldrende nok), helst i en røremaskine - bland først mel og smør , og tilsæt derefter alle de resterende ingredienser.

Rul den færdige dej ud, brug et krus til at lave jævne lag. Læg fyldet i midten af hvert lag dej, klem kanterne. Læg færdige tærter på en bageplade. Forvarm ovnen til 200°C. Bag tærter, indtil de er sprøde.

Frikadeller med kartofler og tørrede svampe

For at forberede tærter med kartofler og tørrede svampe kræves en foreløbig forberedelse: vi blødgør svampene i mindst 12 timer.

Til testen:

6 glas mel
2,5 glas mælk
3 spsk. skeer olie
Sahara,
2 æg,
1 tsk salt
40 g gær.

Til påfyldning:

200 g tørrede svampe,
400 g kartoffelmos,
3 spsk. skeer olie
1 løg
peber,
salt,
400 g fedtstof til stegning.

Kogning af fyldet. Skyl tørrede svampe grundigt og kog derefter, indtil de er bløde. Skyl de kogte svampe igen med koldt vand og kom gennem en kødhakker. Steg svampemassen let med smør og bland med finthakkede og stegte løg og kartoffelmos. Tilsæt salt og peber efter smag.

Forbered dejen på en svampemåde. Del den færdige dej i små boller, som derefter rulles ud til runde kager. Kom fyldet på dem. Klem kanterne på kagerne, form kagerne. Steg de formede tærter i en pande med smeltet fedt eller vegetabilsk olie.

Frikadeller med kartofler og tørre svampe

Korrekt kogte tærter med kartofler og tørre svampe adskiller sig ikke fra bagværk med frisk boletus. Hemmeligheden er, at svampe lægges i blød i mælk.

100 g tørre svampe
Gærdej
300 g kartofler
1 løg
2 spsk. l. fed
salt peber grønt efter smag

Skyl og pil svampene, kog dem møre i saltet vand. Læg tørrede svampe i blød i 3 timer i koldt vand, dræn derefter vandet, hæld mælk i 1 time. Hæld derefter frisk vand og kog op. Før de kogte svampe gennem en kødhakker eller hak dem fint med en kniv og steg med 1 spsk. ske fedt. Tilsæt finthakkede krydderurter, salt og peber efter smag. Mos kartofler og bland med svampe.

Rul pølserne ud af dejen og skær dem i små boller. Rul dejkugler ud i lag. Læg fyldet på hvert lag. Klem kanterne af hver tærte. Steg tærter i varm olie.

Tærter med kartofler og svampe i en langsom komfur

Du kan tilberede tærter med kartofler og svampe i en multikoger i henhold til enhver opskrift til ovnen, det er vigtigt at observere alle portioner og vælge den korrekte bagetilstand.Til testen:

1,5 kop mælk
1 pose tørgær,
4 spsk. l. Sahara,
3 kopper mel
2 æg,
200 gr. vegetabilsk olie,
en halv teskefuld salt.

Til påfyldning:

kartofler - 1 kg
kogte svampe - 300 g
løg - 1 stk
salt

Varm mælken op og fortynd gær og sukker heri. Tilsæt under omrøring nok mel til at få konsistensen af creme fraiche. Sæt den tilberedte dej et lunt sted i en halv time.
Mens dejen kommer op, vendes til fyldet til tærterne. Skræl, kog og knus kartoflerne.
Hak svampe, steg på begge sider, tilsæt hakkede løg. Kombiner med afkølet puré.
Lad os nu vende tilbage til testen. Tag en lille skål og pisk æg og salt der. Tilsæt denne blanding til dejen.
Tilsæt mel til blandingen lidt efter lidt og tilsæt vegetabilsk olie.
Lav små kugler af dejen. Flad hver af dem til en flad kage i din håndflade, læg fyldet ud og form tærter.
Smør en skål i en multikoger med vegetabilsk olie og læg tærter i den.
I Multi Cook-tilstand skal du indstille tiden til 30 minutter. Åbn låget efter 15 minutter og vend bøfferne.

emmabrewda.com