emmabrewda.com

Krabbesalat med svampe er en alsidig ret, der ikke kun er velegnet til festlige fester, men også til almindelige familiemåltider. Sådan en lækker delikatesse tilberedes ikke kun med disse to ingredienser, der er ost, dåse majs, grøntsager, mayonnaise, creme fraiche, æg, kylling, ris i forskellige variationer.

Krabbesalat med rå svampe

Troede du, at krabbestænger er den eneste essentielle ingrediens i en salat? Vi tilbyder dig at forberede en lækker salat med krabbepinde og svampe derhjemme.

• 10 friske champignoner;
• 1 hvidt løg;
• 100 ml vand og 3 spsk. l. eddike 9% - til syltning af løg;
• Salt og sort peber;
• 300 g krabbestænger;
• 4 æg;
• Mayonnaise - til dressing;
• Dild og/eller persillegrønt.

En beskrivelse af opskriften på at lave krabbesalat med champignoner hjælper enhver nybegynder husmor med at klare processen.

Vask svampene, fjern spidserne af benene og fjern folien fra hætterne.

Dup frugtlegemerne med et køkkenrulle, skær dem i tynde strimler og læg dem i en skål.

Pil løget, skær det i kvarte og dæk med blandet vand og eddike, rør rundt og lad det stå i 20 minutter.

Kog æg i 10 minutter. i saltet vand, lad afkøle, hæld koldt vand, fjern skallen og skær i tern.

Skær krabbestængerne skrællet fra filmen i tynde skiver, kombiner med syltede løg, efter at have presset dem ud af overskydende væske med hænderne.

Tilsæt æg, svampe, salt og peber, tilsæt hakkede krydderurter og hæld mayonnaise i.

Rør forsigtigt rundt, læg i en salatskål og server.

Salat med krabbestænger og stegte svampe

Denne salat, lavet med krabbestænger og stegte svampe, vil ikke undlade at glæde din familie og gæster. Dens smag og aroma vil blive husket i lang tid af elskere af svampesnacks.

• 300 g svampe;
• 200 g krabbestænger;
• 1 løg;
• 150 g hver af valnødder og hård ost;
• Salt, vegetabilsk olie og mayonnaise;
• 100 ml vand, 2 tsk. sukker og 2 spsk. l. eddike - til syltning af løg.

1. Skyl svampene under vandhanen, kom i et dørslag, dræn overskydende væske fra, tør, læg på et køkkenrulle og skær i små tern.
2. Salt lidt, bland med hænderne, kom i en gryde med opvarmet olie og steg i 10 minutter. over middel varme.
3. Overfør frugtlegemerne til en skål og lad dem køle helt af.
4. Skræl krabbestængerne, skær dem i skiver, riv osten på et fint rivejern.
5. Steg nødderne i en tør stegepande og hak.
6. Skær det pillede løg i tynde halve ringe og mariner, hæld den forberedte marinade.
7. Efter 15 minutter. Pres løget med hænderne fra væsken, kombiner med andre tilberedte ingredienser, salt efter smag.
8. Hæld mayonnaise i, rør forsigtigt med en ske, kom i en flot salatskål eller portionsrunde glas og server.

Alyonka salat med krabbestænger, løg og syltede svampe

For nylig er Alenka-salaten lavet med krabbepinde og svampe blevet mere og mere populær. Med sin lette smag og overkommelige råvaresæt erobrer retten mange.

• 300 g syltede svampe og krabbepinde;
• 5 æg;
• 1 frisk agurk;
• 2 små løg;
• Mayonnaise;
• Grønt efter smag;
• Vegetabilsk olie.

Beskrivelsen af ​​tilberedningen af ​​en salat med krabbepinde og syltede svampe hjælper nybegyndere til at udføre hele processen korrekt.

1. Hak de syltede svampe fint, kom i en bradepande med lidt olie og steg i 3-5 minutter.
2. Tilsæt det hakkede løg og steg videre i yderligere 5 minutter.
3. Kog hårdkogte æg, lad afkøle, pil og hak fint.
4. Skær krabbepinde, agurker, kombiner alle ingredienserne i en beholder.
5. Smag til med mayonnaise, rør rundt, kom i en salatskål og top med hakkede krydderurter og kom et par hele syltede svampe.

Salat med krabbestænger, champignon, grønne løg og majs

En salat tilberedt med krabbepinde, svampe og majs vil se godt ud ikke kun på det festlige bord, men vil også glæde din husstand med en almindelig familiemiddag. Forholdet mellem ingredienser kan justeres efter din smag ved at tilføje eller mindske mængden.

• 300 g krabbestænger;
• 500 g svampe;
• 5 æg;
• 150 g hård ost;
• 400 g majs på dåse;
• 1 bundt grønne løg;
• Salt, vegetabilsk olie;
• Mayonnaise eller creme fraiche - til hældning;
• Grønne (alle) - til dekoration.

Opskriften på en salat med svampe, krabbepinde og majs er beskrevet i detaljer nedenfor.

1. Skær de skrællede frugtkroppe i tern, steg i olie i 7-10 minutter, kom på en tallerken og lad afkøle helt.
2. Skær krabbestængerne, riv osten, hak de grønne løg, dræn majsvæsken.
3. Kog hårdkogte æg, pil og skær i tern.
4. Bland alle tilberedte ingredienser, salt efter smag, smag til med mayonnaise eller creme fraiche, rør.
5. Sæt formringen på en tallerken, kom salaten og tryk ned med en ske.
6. Fjern ringen, pynt fadet med hakkede krydderurter på toppen og server.

Krabbesalat med dåse svampe

En række forskellige snacks er tilberedt med dåse svampe. Denne ingrediens passer godt sammen med andre produkter, hvilket gør retten velsmagende, saftig og aromatisk. En salat lavet med dåse svampe og krabbestænger kan varieres med kogte sprøde ris.

• 200 g dåse svampe;
• 300 g krabbestænger;
• 4 spsk. l. rund kogt ris;
• 3 hårdkogte æg;
• 100 g hård ost;
• Mayonnaise og friske krydderurter.

Krabbesalat tilberedt med dåse svampe vil efterlade ingen ligeglade.

1. Ris koges indtil kogt, når du laver mad, tilsæt en tør kyllingeterning, lad den køle af.
2. Svampe hakkes i tern eller strimler, krabbepinde i skiver.
3. Alle tilberedte ingredienser sendes til en skål, hvor salaten blandes.
4. Æg pilles, knuses og lægges i en skål.
5. Hakkede krydderurter, mayonnaise tilsættes, alt blandes, hvis der ikke er salt nok tilsættes lidt salt.
6. En kulinarisk ring lægges på et fladt fad, salat lægges i den og presses ned med en ske.
7. Ringen tages af, drysses med revet ost på et fint rivejern ovenpå fadet og stilles i køleskabet for at trække.

Enkel salat med svampe, krabbestænger og agurker

Sådan en simpel salat lavet med svampe, krabbepinde og agurker har en forfriskende, behagelig smag.

• 400 g svampe;
• 4 kogte æg;
• 200 g krabbestænger;
• Frisk agurk;
• 3 spsk. l. solsikkeolie;
• 3-4 kviste grønne løg;
• Salt, mayonnaise.

1. Skræl svampene, vask, skær dem i tern og steg dem i olie, indtil de er gyldenbrune.
2. Skær krabbestænger i cirkler, hak en agurk i tern, riv flåede æg på et groft rivejern.
3. Kombiner alle ingredienser, tilsæt hakkede løg, salt efter smag, tilsæt mayonnaise, bland.
4. Placer i halvcirkelformede glas, dekorer efter din smag og server som en separat portion.

Spider line salat med krabbestænger, ost og svampe

Mange husmødre mener, at Spider-line salaten tilberedt med krabbepinde og svampe betragtes som en af ​​de mest succesrige og populære muligheder for en lækker ret til festlige fester.

• 300 g krabbepinde og friske svampe;
• 4 hårdkogte æg;
• 150 g hård ost;
• 1 løg;
• Mayonnaise - til dressing;
• 2 spsk. l. solsikkeolie;
• Salt og krydderurter efter smag.

1. Fjern folien fra champignonhætterne, fjern spidserne af benene.
2. Skær svampene i skiver, steg i olie, indtil væsken er fordampet helt, tilsæt løg i tern, salt efter smag, steg i 7-10 minutter. og lad køle helt af.
3. Skær krabbestængerne i tern eller skiver, riv æg og ost fint. Kom alle ingredienser i separate beholdere, da salaten samler sig i lag.
4. I bunden af ​​salatskålen lægges halvdelen af ​​massen af ​​stegte svampe og løg.
5. Pensl med mayonnaise og læg et lag halvt hakkede krabbestænger ud.
6. Overtræk derefter med mayonnaise, drys med halvdelen af ​​de revne æg, derefter ost og lav et mayonnaisenet.
7. Gentag lagene i samme rækkefølge, og smør hvert lag med mayonnaise.
8. For at retten kan leve op til sit navn, drys overfladen af ​​salaten med revet æg og hakkede krydderurter, tegn et edderkoppespind fra mayonnaise på toppen.

Salat med krabbestænger, svampe, avocado og æg

En salat tilberedt med krabbepinde, svampe og æg vil dekorere ethvert festligt bord. Denne ret kan tilberedes til en romantisk middag med din elskede.

• 300 g krabbestænger;
• 300 g friske champignoner;
• 1 PC. avocado;
• 1 frisk agurk;
• 2 stk. tomat;
• 10 stk. vagtelæg;
• 2 pile grønne løg;
• ½ citron;
• 3 spsk. l. mayonnaise;
• 2 tsk fransk sennep;
• Salt og sort peber;
• Olivenolie;
• Salatblade.

1. Skræl svampene, skær i tern, skær krabbestængerne i cirkler.
2. Kog hårdkogte æg, lad afkøle, skræl og skær i tern (lad 3 æg være intakte).
3. Hak avocadoen fint, skær agurk og tomat i tern, hak løget fint.
4. Kombiner alle tilberedte ingredienser, salt efter smag, peber, bland.
5. Læg salatbladene på bunden af ​​det flade fad og den tilberedte salat ovenpå.
6. Tilslut 3 spsk. l. olivenolie, sennep, mayonnaise og saft af en halv citron, pisk med et piskeris.
7. Hæld over salaten, lagt ud på grønt, lad stå i 10 minutter. i køleskabet og server, efter dekoration med de resterende æg, skær dem i 4 stykker.