emmabrewda.com

Rækker betragtes som meget velsmagende frugtlegemer, selvom de nogle gange er betinget spiselige eller endda uspiselige arter. For eksempel er en rød eller gul-brun række en sjælden, usædvanlig svamp, der vokser, ligesom alle rækker, i store grupper og danner rækker.

Rowling-svampe skaber kun mykorrhiza med birkes i blandede skove og løvskove. Den vokser i lysninger, skovbryn, langs skovveje, i skove eller på slåede enge nær birkelunde. Det findes i de tempererede breddegrader i Vest- og Østeuropa, i den midterste og nordlige zone af Rusland, i Sibirien, i Fjernøsten og i Ural. Et foto af en række af rød eller gulbrun vil give dig mulighed for at skelne denne art fra andre. Bemærk, at roningen begynder sin frugtsætning fra slutningen af ​​juli og fortsætter næsten indtil begyndelsen af ​​oktober. Og hvis vejret er varmt og fugtigt, kan det vokse til slutningen af ​​oktober.

Svamperød ryadovka: beskrivelse og distribution

Så vi foreslår, at du gør dig bekendt med beskrivelsen og billedet af den røde eller gulbrune svamp.

Latinsk navn:Tricholoma fulvum.

Familie: Almindelig.

Slægt: Tricholoma.

Synonymer: roningen er gulbrun, gulbrun, roningen er brun og rødbrun.

Hat: i en ung alder har den en klokkeformet form med kanter krøllet ned. Så får den gradvist en konveks form, og i voksenalderen ligger den nedslidt, med sænkede og bølgede kanter. Hætten er klæbrig i midten, rød eller rødbrun, nogle gange gulbrun og endda rødbrun i farven. Den har en mørkere nuance i midten end ved kanterne.

Ben: cylindrisk, flad, høj, fortykket nedad. Indersiden er hul og klistret at røre ved, den øverste del har en lys rød farve, den nederste er rød med en brunlig nuance. I gamle svampe bliver farven på benet brun.

Pulp: tæt, hvid eller gullig, behagelig agurk lugt. I stilken er kødet gult med en rødlig farvetone.

Plader: bred, hakket og klæber til stilken. Først er farven på pladerne halmgul eller okkergul, med alderen bliver de røde med rødbrune kanter.

Spisbarhed: betinget spiselig svamp af 4. kategori.

Ansøgning: Det er meget udbredt i madlavning til tilberedning af forskellige retter. Den røde ryadovka er især velsmagende i saltet og syltet form.

Ligheder og forskelle: den rødhårede har ingen giftige analoger.

Breder sig: løv- og blandingsskove med overvægt af birk. Nogle gange fundet i nåleskove i små grupper, der danner "heksecirkler". Bærer altid aktivt frugt og tåler godt tørt vejr.

Da denne art er betinget spiselig, og i nogle lande er den fuldstændig uspiselig, er den ikke populær blandt svampeplukkere på grund af dens bitterhed. Men hvis du ved, hvordan man korrekt forbereder sådan en række, så vil det være en fremragende tilføjelse til din families hverdagsmenu og endda til et festligt bord.

Fotoet og beskrivelsen af ​​den rødhårede række, som er præsenteret ovenfor, hjælper dig med at identificere denne type svamp korrekt og ikke forveksle den med uspiselige repræsentanter.