emmabrewda.com

Række gul-rød (Tricholomopsis rutilans) eller gul-rød honning svamp, fanger elskere af "stille jagt" med sin smukke udseende og svampe lugt. Den vokser fra sensommeren til midten af ​​efteråret på rødderne af nåletræer eller nær rådne stubbe. Mange nybegyndere svampeplukkere har et spørgsmål: Er den rødmende ryadovka spiselig svamp, er det værd at samle?

Falsk eller spiselig svamp ryadovka gul-rød?

For de fleste svampeplukkere er den gul-røde række, hvis foto kan ses nedenfor, en sjældent kendt svamp. Det vigtigste bud er trods alt kun at tage velkendte svampe. Og på den anden side ser den rødmende række spiselig ud. Hvordan forstår man disse problemer, og hvordan forstår man, om den falske række er gul-rød?

Bemærk, at i nogle videnskabelige kilder er denne svamp klassificeret som en betinget spiselig art og i andre som uspiselig. Denne lidet flatterende bedømmelse er normalt forbundet med den bitre smag af frugtkødet, især hos voksne prøver. Efter kogning er det dog muligt at slippe af med bitterheden. Erfarne svampeplukkere overvejer den gul-røde ryadovka spiselige svamp og inkluderer den med succes i deres daglige menu.

Denne artikel giver dig mulighed for at blive bekendt med en detaljeret beskrivelse og foto af den gul-røde række svamp.

Svamp ryadovka gul-rød (tricholomopsis rutilans): foto og beskrivelse

Latinsk navn:Tricholomopsis rutilans.

Familie: Almindelig.

Synonymer: honningsvampen er rød eller gulrød, ryadovkaen er rød eller rød.

Hat: har en gul hud med røde eller rød-lilla skæl. Man får indtryk af, at den er overstrøet med en lang række små røde prikker og villi. Derfor fremstår hatten orange-rød eller gul-rød. I den voksne tilstand af svampen forbliver skæl på hætten kun i midten. I en ung alder har huen en konveks form, som til sidst ændres til flad. Diameteren er fra 3 til 10 cm og endda op til 15 cm. Et foto og beskrivelse af en gul-rød række vil vise alle forskellene mellem svampehætten og uspiselige tvillinger.

Ben: tæt, gullig med en højde på op til 10-12 cm og en diameter på 0,5 til 2,5 cm. Der er talrige langsgående lilla skæl langs hele benet. I en ung alder er benet solidt, så bliver det hult og buet, tykkere mod bunden.

Pulp: lys gul farve med en behagelig duft af træ. I huen er kødet tættere, og i stilken med en løsere konsistens og fibrøs struktur er det bittert. Et foto af en gul-rød ryadovka-svamp vil vise de karakteristiske træk ved denne svamps frugtkød.

Plader: gul, bugtet, smal og klæbende.

Spisbarhed: rødning ryadovka er en spiselig svamp, der tilhører den 4. kategori. Kræver forkogning i 40 minutter for at fjerne bitterhed.

Ligheder og forskelle: beskrivelsen af ​​den gul-røde ryadovka ligner beskrivelsen af ​​den giftige og bitre murstensrøde honningsvamp. Den største forskel mellem den murstensrøde honningsvamp og den gulrøde ryadovka-svamp er tilstedeværelsen på pladerne af et tyndt edderkoppespind med rester af frynser, der ligner sjældne flager på benet. Pladerne er hvide, grå eller grøngule, hos voksne er de brungrønne og endda sortgrønne. Hætten af ​​giftige murstensrøde honningsvampe har form som en klokke, senere bliver den mere afrundet. Benet er buet, sammensmeltet i bunden med nabosvampe.

Breder sig: Et foto af en rødlig række viser tydeligt, at svampen foretrækker nåletræer og sætter sig i deres rødder eller nær stubbe. Frugttiden starter fra slutningen af ​​august til begyndelsen af ​​november. Vokser i tempererede zoner i hele Rusland, Europa og Nordamerika.

Vær opmærksom på videoen af ​​den gul-røde roning under naturlige forhold i en fyrreskov: