Hvordan ser møgsvampe ud
Trods det "smagløse" navn kan møgbiller spises. Sandt nok kun i en ung alder, indtil deres hatteplader blev mørke. Møgbiller har fået deres navn på grund af vækststedet - oftest kan disse "skovens gaver" findes på enge og græsgange med humusrig jord.
Tjek billeder og beskrivelser af forskellige typer møgsvampe.
Hvid møgsvamp: foto og beskrivelse
Møgbille-svamp (Coprinus comatus) har en hvid frugtkrop, ægformet, dækket af et fælles slør, efterfølgende rives sløret. Hætten på denne lamelsvamp er op til 10 cm i diameter, klokkeformet, hvid, tynd, dækket med gullige skæl. Pladerne er først hvide, senere lyserøde og sorte, derefter slørede til en sort væske.
Ben op til 15 cm høj, fortykket i bunden, hul, med en poset kappe, silkeagtig, hul, råhvid, med en smal ring øverst.
Den vokser på gødning og humusjord: på enge, græsgange, i forladte drivhuse, affaldsdynger.
Forekommer fra maj til september.
Svampen er kun spiselig i en ung alder, mens tallerkenerne er hvide.
Grå møgbiller med et foto: almindelig og blæk
Her lærer du, hvordan den almindelige møgbille og blækbille ser ud - varianter af grå møgbille.
Almindelig gråt møg(Coprinus cinereus) - kasket lamelsvamp. Hætten er op til 3 cm i diameter, i en ung alder er den cylindrisk, pjusket, i en moden alder er den bredt klokkeformet, sprækket. Tallerkenerne er hvide i starten, sorte i gamle svampe og breder sig hurtigt til en sort væske.
Ben op til 10 cm højt, hult, let fortykket nedad.
Den vokser på gødet, humusrig jord.
Forekommer fra juli til september.
Svampen er kun spiselig i en ung alder, indtil pladerne bliver mørkere.
Blækgrå blækjack(Coprinus atramentharius) - hættelamellsvamp. Hætten er op til 10 cm i diameter, først ægformet, derefter klokkeformet, grå eller gråbrun, mørkere i midten, med brune små skæl. Frugtkødet er let, hurtigt mørkere, med en sødlig smag. Se på billedet: den grå møgbille har brede plader, først hvide, så røde og sorte. Den modne svamp opløses gradvist i en sort væske.
Ben op til 20 cm høj, hvid, brunlig i bunden, med en hvid ring, der forsvinder med tiden, hul.
Den vokser på gødet, humusrig jord: på græsgange, marker, køkkenhaver, nær gødnings- og kompostdynger, nær træstammer og stubbe.
Forekommer fra august til oktober.
Svampen er kun spiselig i en ung alder, mens tallerkenerne er hvide. Den indtages stegt, kogt og syltet.
Glimrende møgbille-svamp og dens foto
Glimrende møgbille (Coprinus micaceus) - hættelamellsvamp. Hætten er op til 3 cm i diameter, hos unge svampe er den ægformet, derefter klokkeformet, rød eller gullig-rusten, tynd, med hyppige riller, dækket af skinnende skæl og forsvinder derefter. Frugtkødet er lysegult. Pladerne er hyppige, først brune, så mørkebrune, sorte til sidst, spredes til en sort væske.
Ben op til 4 cm høj, hvid, fleksibel, hul indvendig.
Vokser i store grupper på græsgange, i frugtplantager og køkkenhaver, i skoven nær rådnende stubbe.
Opstår fra slutningen af maj til oktober.
Svampen er kun spiselig i en ung alder, indtil pladerne bliver mørkere. Den indtages stegt, kogt og syltet.
