emmabrewda.com

Selvom omkring 200 arter af spiselige svampe vokser på Udmurtias territorium, samler elskere af "stille" jagt mere end 30 af de mest almindelige. Blandt dem er boletus svampe, svampe, svampe, boletus, russula, boletus, boletus og andre arter.

Denne artikel vil fokusere specifikt på de svampe, der vokser i Udmurtia. Disse frugtlegemer dukker op i regionens skove hvert år og i store mængder. Det afhænger dog ofte af lufttemperaturen og nedbøren. Hvis nedbøren om sommeren fik en dryssende karakter, vokser svampene også allerede i slutningen af ​​august, efter at jorden var fuldstændig fugtmættet.

Hvor kan du samle en masse svampe i Udmurtia?

Alle republikkens skove er rige på svampe, kun i nogle områder lidt mindre, i andre - lidt mere. Det mest populære område i Udmurtia, hvor der vokser mange safranmælkehætter, er distrikterne Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky og Malopurginsky, eller rettere sagt skovene langs Yakshur-Bodinsky-kanalen.

Måske er et andet populært sted, hvor svampe skal indsamles i Udmurtia, Sylychka. Dette territorium sammenlignes med et svampelager, hvor der altid er frugtlegemer. Hvis jagten går på safran mælkehætter, så er deres vækst normalt forbundet med træer. Svampearter anses for at være birk, fyr og gran. Det er i sådanne skove, hvor graner, fyrretræer og birkes dominerer, at der vokser et stort antal safranmælkehatte.

Svampesæsonen i republikken begynder normalt i begyndelsen af ​​juli og varer indtil begyndelsen af ​​november. Svampeplukkere kalder Karakulinsky-, Alnashsky- og Grakhovsky-distrikterne samt skove langs bredden af ​​Kama-floden og de omkringliggende bygder Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo, som hot spots i Udmurtia, hvor svampe vokser.

Svampeeksperter forsikrer, at årets høstsæson bliver fornøjelig, fordi sommerens vejrforhold er helt gunstige for væksten af ​​safranmælkehætter. Sarapulsky, Kambarsky og Vavozhsky distrikter vil også blive et mekka for at plukke svampe for elskere af "stille" jagt.

Hvornår vil svampe gå til Udmurtia og anbefalinger til indsamling

Beboere i Uvinsky-distriktet, især bebyggelsen Chistostem, inviterer svampeplukkere til at "jage" i september. Dette er bare toppen af ​​den tid, hvor svampene vil gå til Udmurtia. I unge fyrreskove, nåleskove og granskove i dette område kan mange frugtlegemer samles, især i solrige lysninger eller plæner med højt og sparsomt græs.

Bemærk, at i skovene i Udmurtia, hvor svampe vokser, er der normalt skovområder. Disse frugtlegemer vokser i store kolonier på sandjord og danner mykorrhiza med birkes, fyrretræer og graner. Du kan finde svampe i de sydlige egne af regionen, for eksempel ikke langt fra bygden "Krasny Bor" eller i en fyrreskov ved st. "Chur", som ligger nord for Izhevsk.

Erfarne svampeplukkere giver nogle anbefalinger til indsamling af safranmælkehætter:

• Saml aldrig frugtkroppe i nærheden af ​​motorveje, fabrikker, industrianlæg og affaldspladser;
• Hvis svampen giver dig bekymring, så skal du ikke risikere den og lægge den i kurven;
• Skær ikke gamle svampe af, fordi de ophober toksiner og kemiske forbindelser, der er skadelige for kroppen, i deres frugtkød, som kan forårsage madforgiftning.
• Saml ikke ormelige og rådne frugtkroppe, de kan ødelægge smagen af ​​den tilberedte ret.