Honningsvampe i Oryol-skov: hvor efterårs- og vintersvampe vokser

Honningsvampen er ikke svær at genkende, da selve dens navn taler om, hvor den vokser. Disse frugtlegemer betragter rådne stubbe og vindblæste træer som deres foretrukne levested. Svampebenet er langt, tyndt og fleksibelt - fra 5 til 12 cm Der er altid en elegant film i form af et "nederdel" rundt om benet. Huen er afrundet i bunden og dækket af små skæl. Men med alderen bliver "nederdelen" revet, hatten mister skæl, bliver glat og har form som en åben paraply. Hættens farve varierer fra gullig eller cremet til rød eller brun.

Hvor vokser efterårssvampe i Oryol-regionen, og hvornår skal de indsamles

Det er værd at sige, at svampe vokser ikke kun på stubbe eller træer, nogle gange findes de i nærheden af ​​buske, på enge og i kløfter. For honningsvampe er et karakteristisk træk deres store ophobning på stubbe eller døde træer. De kan findes i den subtropiske zone og endda på den nordlige halvkugle. Den eneste undtagelse til fordelingen af ​​honningsvamp er permafrostzonen.

For mange fans af "svamp" er spørgsmålet meget interessant, hvor vokser svampe i Oryol-regionen? Oryol-regionen ligger i den centrale del af Rusland. Alle svampe, der er almindelige på landets territorium, er også typiske for Oryol-regionen. Asp, boletus, porcini-svampe, boletus, kantareller og alles yndlingshonningsvampe - al denne skovrigdom vokser i de generøse skove i Rusland.

Honningsvampe i Oryol-regionen kan indsamles flere steder for svampeplukning. For eksempel er der kun 20-25 kilometer fra Orel langs motorvejen mod hovedstaden i skoven, en bred vifte af frugtkroppe. Her kan du på 2 timers gåtur gennem skoven samle 2-3 spande svampe. Og hvis du finder en familie af honningsvampe, så henter du en kurv på én gang ét sted.

Det andet svampested, hvor man kan samle honningsvampe i Oryol-regionen, ligger uden for landsbyen Naryshkino. Du kan nemt komme dertil i bil ad en kvalitetsvej. Honningsvampe begynder at vokse hurtigt efter sommerregn (august), og topudbyttet opstår i september.

Svampeplukkere bemærker, at sommersvampe ikke er så produktive som deres efterårs-"slægtninge". Hvor vokser efterårssvampe i Oryol-regionen, og på hvilket tidspunkt skal de indsamles? Efterårets arter af honningsvamp, som har en honninggul farve på hætten, foretrækker at slå sig ned på et morbærtræ, bjergaske, poppel, asp. Og honningsvampe med brune og mørkegrå hætter vokser på hyldebær, eg, nogle gange på nåletræer. Den første bølge af indsamling af honningsvamp i Oryol-regionen begynder i midten af ​​august og varer omkring 2-3 uger. Dernæst kommer den anden bølge, efterfulgt af den tredje, afhængigt af vejret og temperaturen. Meget ofte spredes efterårssvampe i skovlysninger såvel som i sumpede områder af skoven. I et sådant territorium, på en stub alene, kan du samle en hel spand honningsvampe. Disse frugtlegemer betragtes som de mest alsidige: de er stegt, kogt, tørret, syltet, fermenteret, saltet og frosset. Når de koges, mister de ikke deres ernæringsmæssige egenskaber og vitaminer.

Hvornår opstår vintersvampe i Oryol-regionen, og hvor vokser de

Det er værd at sige, at honningsvampe er de eneste svampe, der kan plukkes om vinteren. Hvornår opstår vintersvampe i Oryol-regionen, og hvor kan de findes? Vintersvampe begynder deres vækst i oktober og fortsætter indtil marts. De vokser kun på dødt ved, men findes nogle gange på svækkede og døende træer. Smagen af ​​sådanne honningsvampe er simpelthen fantastisk - sød, raffineret.

Du kan finde et stort antal honningsvampe i "Oryol-skoven". Her kan du ikke kun finde sommer- og efterårssvampe, men også vinter- og kongelige. I sådanne blandede skove samler du ikke kun generøse "skovens gaver", men har også en god hvile.