emmabrewda.com

Smørsvampe er fremragende spisesvampe, der ikke er ringere i smag end boletus. Frugtkroppene har fået deres navn for tilstedeværelsen af ​​klistret og fedtet hud på hætterne. Skovaffald opsamles på overfladen: nåle, sand, blade, fragmenter af kviste. Alt dette skaber problemer, når du behandler svampe derhjemme.

Sådan fjerner du hurtigt hætterne af svampeolie fra filmen (med video)

Hvordan fjerner man hurtigt olien fra filmen for at fremskynde behandlingen af ​​en stor mængde svampe? Dette er et spørgsmål, der ofte bekymrer elskere af "stille jagt", som foretrak indsamlingen af ​​disse særlige svampe.

Det er værd at sige, at når du høster, kan du begynde at rense det lige i skoven. Hvordan skræller man hurtigt boletussvampe i naturen med det samme? På en solrig og varm dag, når boletus er tør, er det meget mere bekvemt at gøre dette, og så behøver du ikke at bære alt skovaffaldet hjem. Det er mere behageligt at arbejde i den friske luft end derhjemme, og det er heller ikke kedeligt. Filmen er meget nem at fjerne, så rengøringen tager ikke lang tid. Tag altid et stykke klud dyppet i vegetabilsk olie med dig. Det olieagtige stof hjælper med hurtigt at fjerne filmen fra svampene. Og for ikke at få dine hænder snavsede, mens du opsamler og renser olier, er det bedre at arbejde med gummihandsker.

Men hvis vejret er regnfuldt, så skal du have "svampefangsten" med hjem. Oliehatte bliver så glatte, at det er umuligt at holde dem i hænderne. Når du kommer hjem, skal du tørre boletus i solen eller under en baldakin.

Små sommerfugle er meget nemmere at rengøre end deres store modstykker, fordi de har en tæt film. I store prøver er huden tynd og kan nemt rives i stykker. Det er sværere at samle det op med en kniv, så du skal skære hætten, så knække den, trække halvdelen af ​​svampen og fjerne skindet og derefter gøre den samme procedure med den anden halvdel af hætten.

Hvis boletus bringes hjem stadig uraffineret, så kan forarbejdningsprocessen også her accelereres og lettes.

Svampe skal lægges i et dørslag og holdes over damp i 20-30 sekunder, eller hældes kogende vand over hætterne. En sådan simpel procedure vil gøre det muligt at fjerne den olieagtige film fra svampen uden problemer og meget tid.

Butterlets er meget velsmagende og aromatiske i mange retter. Før noget kan tilberedes fra disse frugtlegemer, bør de behandles godt. Smørdåse er en populær svamp, men ikke så simpel som den ser ud til. Derfor skal enhver kulinarisk specialist vide, hvordan man hurtigt fjerner smør fra huden.

Fans af svamperetter er meget glade for syltet smør, som ser så godt ud på nytårsbordet. For at de ikke smager bittert, har et godt æstetisk udseende og glæder gæster med deres smag, skal du fjerne huden fra dem. Vi tilbyder dig at se en video om, hvordan du hurtigt fjerner olie fra filmen:

En hurtig måde at rense olie på er en garanti for, at der ikke vil være noget snavs i den tilberedte skål, og ingen vil høre knasen af ​​sand på tænderne. Små affald med rester af græs, blade og kviste klæber godt til oliens klæbrige hud. Foreløbig rengøring af svampene garanterer renheden af ​​fremtidige emner.

Hvordan kan man ellers hurtigt rense hætten på smørret uden at spilde en masse tid? At rense smør er en kedelig proces, især for én person. For at fremskynde behandlingen af ​​en stor svampeafgrøde har du brug for hjælp fra din familie. Ved at arbejde sammen vil processen skride frem i et accelereret tempo.

Nu ved du, hvordan du hurtigt fjerner filmen fra smørsvampe. Pillede svampe ser smukke og appetitlige ud i et fad. De giver snacken en uforglemmelig pikant smag og aroma af skoven.