emmabrewda.com

Rækker har mere end 2500 arter, hvoraf de fleste er spiselige eller betinget spiselige, og kun en lille del af dem er giftige. En af disse svampe er den svovlgule ryadovka, som vil blive diskuteret i denne artikel.

Mykologers meninger om den svovlgule svamp er meget forskellige. Nogle betragter det som giftigt, andre er simpelthen uspisligt. I Rusland er denne svamp klassificeret som en giftig art med lav toksicitet. Alligevel er det værd at sige, at i de fleste referencepublikationer, der er designet til at identificere og beskrive frugtlegemer, betragtes den svovlgule række som uspiselig. Samtidig indikerer andre kilder, at svampen er giftig, men ikke dødelig. Det værste, der kan ske ved at spise denne frugtkrop, er mild forgiftning i form af tarmforstyrrelser, uden død.

En svovlholdig falsk række vokser i løv- og nåleskove, oftere på jorden, nogle gange på væltede træer og stubbe, der er dækket af mos.

Frugtsætning af svampen begynder i midten af ​​august og fortsætter indtil den første frost.

Det er vigtigt at huske! Da beskrivelsen af ​​den giftige repræsentant for den almindelige familie er meget lig beskrivelsen af ​​den spiselige grønfink, bør de kun indsamles af dem, der nøjagtigt kan identificere et spiseligt eksemplar fra et uspiselig. Derfor, hvis du ikke er sikker på, hvilken svamp der er foran dig, skal du ikke risikere at skære den af. At være forsigtig i denne sag vil hjælpe dig med at undgå de ubehagelige konsekvenser, som falske rækker kan forårsage.

Svampe ryadovka svovl-gul: foto og beskrivelse

For bekendtskab foreslår vi at se på en detaljeret beskrivelse af den svovlgule række og et foto.

Latinsk navn: Tricholoma sulphureum.

Familie: Almindelig.

Synonymer: ryadovka svovl, falsk svovl ryadovka.

Hat: diameteren varierer fra 3 til 8 cm, nogle prøver når 10 cm. Til at begynde med har denne del af frugtlegemet en konveks eller halvkugleformet form. Med alderen bliver hætten fladkonveks med en fordybning i den centrale del. Hættens overflade har en svovlgul farve, som over tid får en brun farvetone med milde fibre. Den er fløjlsblød at røre ved og glat i vådt vejr. Denne funktion er tydeligt vist på billedet af den svovlgule række, taget efter regnen:

Ben: højden varierer fra 3 til 12 cm, og tykkelsen er fra 0,5 til 2 cm. Nogle gange har den en fortykkelse i den øvre del, eller omvendt - udtynding. Farven på benet under hætten er lys gul, nedad bliver den svovlgul. I en mere moden alder er langsgående monokromatiske eller mørke fibre synlige på overfladen. Benene på ældre eksemplarer er buede og nogle gange tæt dækket med brune skæl.

Pulp: farven kan være svovlgul eller med en grønlig farvetone. Den sidste farvefunktion fører til, at den falske svovl ryadovka forveksles med grøn te - en spiselig svamp. Lugten af ​​papirmassen er meget ubehagelig, der minder om lugten af ​​acetylen eller tjære, nogle gange svovlbrinte eller lampegas. Pulpen af ​​ryadovka svovlgul smager bittert.

Plader: klæber til stilken og indhakket, med en ujævn kant. Ifølge beskrivelsen af ​​ryadovkaen er dens svovlgule plader ret sjældne, tykke og brede. De er grå-gule i farven, med samme farvede kant.

Tvister: hvid, mandelformet, ofte uregelmæssig.

Ansøgning: den bruges ikke i madlavning, da den betragtes som en uspiselig svamp.

Spisbarhed: en uspiselig eller giftig svamp med lav toksicitet, der kan forårsage mild maveforgiftning. Som allerede nævnt har denne type ryadovka en skarp lugt, der minder om lugten af ​​svovlbrinte, såvel som en ubehagelig bitter smag.

Ligheder og forskelle: ofte forveksles denne type frugtlegeme med spiselige rækker - isolerede, jordgrå, grå og gul-røde. Vær opmærksom på billedet af den falske svovlrække for at gøre det lettere at skelne fra andre arter. Nogle gange kan ryadovka forveksles med grøn te, men den er meget større i størrelse, med hyppige blade og hvid eller gullig pulp.

Breder sig: foretrækker normalt løv-, blandings- og nåleskove. Vokser i grupper eller rækker, der ligner "heksecirkler", på rig kalksten og sandjord. Danner ofte mykorrhiza med bøg, eg, lidt sjældnere - med gran og fyr. Den svovlgule række kan ofte findes i vejkanterne, i parkområder og endda i sommerhuse.

Svovlholdig ryadovka er udbredt i hele Rusland og Europa - fra Middelhavet til de arktiske breddegrader.

Frugt: den svovlgule ryadovka-svamp begynder at give frugt i august og slutter i oktober.

Tegn på forgiftning med en uspiselig svovlgul ryadovka

Det er værd at bemærke, at tegnene på forgiftning, når du bruger en uspiselig række af svovlgul, ikke er forskellige fra tegn på forgiftning med andre giftige svampearter. De første symptomer opdages efter cirka 40 minutter eller i løbet af de næste 2-3 timer Mavesmerter, svaghed, hovedpine begynder, derefter kan der opstå kvalme og opkastning. Kun med et rettidigt besøg hos en læge forsvinder alle symptomer hurtigt, og en fuldstændig genopretning kan forventes uden komplikationer.

Nu, når du kender den nøjagtige beskrivelse og ser på billedet af den grå-gule ryadovka-svamp, kan du trygt gå til skoven efter svampe. Men selv at have den nødvendige viden om denne uspiselige repræsentant, vær forsigtig og forsigtig. Så vil plukning af svampe ikke skade dit helbred, og en gåtur gennem skoven vil kun efterlade behagelige indtryk.