emmabrewda.com

Ikke et eneste festligt bord er komplet uden denne lækre ret - "Svampekurv" salat med honningsvampe. Hver husmor i sin kogebog har opskrifter på mange salater, men er der en "kurv"?

Vi tilbyder 3 gennemprøvede opskrifter på "Lukoshko" salat med honningsvampe, som vil være favoritter på dit bord og vil være i stand til at overraske dine inviterede venner. Der er mange tilberedningsmuligheder: for eksempel kan du lave en salat med kylling, svinekød, hård ost, løg eller koreanske gulerødder. Men i de fleste tilfælde forbliver mayonnaise en vigtig ingrediens.

"Kurv" salaten med honningsvampe er altid dekoreret på en original måde, som gæsterne ikke kan undgå at bemærke, så de ikke forbliver ligeglade med det. Alle de anvendte ingredienser er perfekt kombineret, og takket være din fantasi kan salaten tilføjes eller ændres.

Lukoshko salat med honningsvampe, kylling og majs

Det er ikke altid, at salaten "Bast" med honningsvampe kun skal dekorere festlige borde. Mange familier forbereder det til middag eller frokost for at pifte deres daglige menu op.

• 500 g syltede honningsvampe;
• 1 kyllingefilet;
• 2 stk. forarbejdet ost med hvidløg;
• 4 kartoffelknolde;
• 1 dåse sukkermajs på dåse
• 2 løghoveder;
• 15 stk. oliven;
• 2 spsk. l. hakket dild;

Mayonnaise.

En trin-for-trin opskrift med et billede hjælper dig med at forberede Lukoshko-salaten med honningsvampe, så alle kan lide dens smag og udseende under smagningen:

Vi vasker de syltede svampe i vand, lægger dem ud på et køkkenrulle og lader dem dræne fra overskydende væske.

Vi vasker kartoflerne godt fra snavs og lægger dem i kogende vand, kog indtil de er møre, fjern og lad afkøle.

Kog kyllingefileten i saltet vand med tilsætning af dine yndlingskrydderier og lad den køle af i bouillonen.

Slib løg og oliven i små tern, læg alt i separate tallerkener.

Læg husholdningsfilm i en dyb tallerken med jævne vægge, fordel et tykt lag syltede svampe på den.

Drys champignonerne med hakkede løg og fordel kartoflerne revet på et groft rivejern, smør med et lag mayonnaise, drys med revet smelteost.

Vi filtrerer majsen gennem et dørslag og hælder det oven på ostemassen og smører det med et tyndt lag mayonnaise.

Læg kyllingefileten skåret i små stykker ovenpå, smør med mayonnaise.

Læg de hakkede oliven på et lag mayonnaise, tryk lidt ned med en ske og sæt i køleskabet i 2-3 timer.

Vend forsigtigt "kurv"-salaten med svampe på et fladt fad, fjern husholdningsfilmen og drys med hakket dild ovenpå.

Skovkurvsalat med honningsvampe og koreanske gulerødder

Selvom det vil tage mere tid og mere ingredienser at forberede Forest Basket-salaten med svampe, vil dets endelige resultat være fantastisk.

• 500 g syltede honningsvampe;
• 300 g røget kyllingekød;
• 3 stk. dåse agurker;
• 4 ting. kogte kartofler;
• 200 g koreanske gulerødder;
• 200 g hård ost;
• 1 bundt dildgrønt;
• 3 små løghoveder;
• 4 spsk. l. æble cider eddike;
• Salt og sukker efter smag;
• 2 spsk. l. olivenolie;
• Mayonnaise.

Opskriften på at lave Forest Basket salat med svampe er opdelt i trin-for-trin faser.

1. Skær løgene i tynde halve ringe, kom i en dyb skål og hæld over med en blanding af æblecidereddike, sukker og salt. Lad det marinere i 40 minutter under omrøring af og til.
2. Hæld lidt olivenolie på en flad tallerken, pensl hele overfladen med det og drys med hakket dild.
3. Skyl syltede svampe i vand og lad dem tørre lidt. Læg den ene del på dilden, lad den anden stå til det øverste lag.
4. Dæk honningsvampe med et lille lag syltede løg og riv kartofler ovenpå.
5. Pensl med mayonnaise og dæk med et lag røget kød i tern.
6. Riv agurker, pres med hænderne og læg oven på kødet.
7. Læg endnu et lag kartofler oven på agurkerne og pensl med mayonnaise.
8. Gulerødderne lægges ovenpå kartoflerne og drysses med revet ost.
9. Alt er smurt med mayonnaisesauce og pyntet med svampe på toppen.

Salat "Svampekurv" med syltede svampe og skinke

Salat "Svampekurv" med honningsvampe er blevet traditionel sammen med "Olivier" og "mimosa". Vi tilbyder at forberede denne ret, der kan overraske med sin smag.

• 500 g syltede honningsvampe;
• 350 g skinke;
• 4 ting. kogte kartofler;
• 1 bundt grønne løg;
• 4 hårdkogte æg;
• Mayonnaise.

En opskrift med et billede af forberedelsen af ​​"Svampekurv" salat med honning agarics vil hjælpe værtinden med at arrangere det korrekt og smukt.

1. På et fladt stort fad skal du lægge de tilberedte ingredienser i lag, som hver er smurt med mayonnaise. Lag: syltede svampe, hakkede løg, revet kartofler, skinke, æg, syltede svampe igen.
2. Toppen kan pyntes med hakkede grønne løgfjer.