emmabrewda.com

På Ruslands territorium bemærker eksperter væksten af ​​en bred vifte af svampe, som altid er efterspurgt blandt svampeplukkere. Honningsvampe, der vokser i store grupper, betragtes som de mest populære i Bashkiria. På grund af det tempererede kontinentale klima, når vejret altid er meget varmt og solrigt om foråret, sommeren og efteråret, kan sorterne af honningsvampe i Bashkiria misundes.

Allerede fra marts til november er der i skovene og plantagerne i Bashkir-regionen forår, sommer, efterår og vinter svampe. Enhver elsker af "stille jagt" kan lide visse typer svampe, men for mange er det honningsvampe, der er favoritten.

Hvornår dukker forårs- og sommersvampe op i Bashkiria?

For nybegyndere svampeplukkere er spørgsmålet meget vigtigt, hvornår vil honningsvampe dukke op i Bashkiria? Fra de sidste dage af marts kan du roligt gå i skoven. Selvom udvalget er begrænset, kan du stadig samle forårssvampe og russula. En tur i forårsskoven vil forbedre dit humør og forårsage en masse positive følelser. Enhver død ved eller fældning er rig på svampe såsom honningsvampe.

Sommersvampe efterfølges af forårssvampe, så for at finde disse svampe skal du vide, hvornår svampe indsamles i Bashkiria om sommeren. Sæsonen for indsamling af sommerhonning begynder i begyndelsen af ​​juni og slutter i september. Hatten på denne repræsentant er meget mindre end efterårets hat, den har en gulbrun farve, som bliver lysere mod den centrale del. Denne art blev tildelt IV-kategorien af ​​spiselighed - de er beregnet til bejdsning, saltning, tørring og forberedelse af første retter.

Og hvor kan du samle honningsvampe i Bashkiria om sommeren? Bemærk, at svampeplukkere melder om skove i hele regionen. De vokser i store familier på rådne stubbe, stammer af døende træer eller nedfaldne og rådnende grene. Benene på sommerhonningsvampe er ligesom alle andre spisesvampe indrammet med en film, der ligner en nederdel.

Hvornår kommer efterårs- og vintersvampe til Bashkiria?

Og hvornår kommer efterårets svampe til Bashkiria, som anses for at være de mest populære blandt svampeplukkere? Så starter i midten af ​​august og slutter i midten af ​​november begynder vækstsæsonen for efterårssvampe i skovplantager og store skovzoner. De vokser på rødderne af væltede træer, stubbe tilbage efter fældning, dødt ved. Hovedsageligt foretrækkes disse frugtlegemer af birkelunde, løvskove, men de findes også i nåleskove. Nogle gange findes efterårssvampe i nældekrat. Denne type bruges til bejdsning, bejdsning, tørring samt til at forberede første og anden retter.

Når du ved, hvornår efterårssvampe dukker op i Bashkiria, kan du gå til den nærmeste skov for at høste. Når alt kommer til alt, hvad kunne være bedre end en fuld kurv med frugtkroppe? Men for nybegyndere svampeplukkere ville det være nyttigt at vide, hvor nøjagtigt efterårssvampe vokser i Bashkiria?

Mange svampeplukkere med erfaring rådes til at tage til Melkombinat- eller Zaton-området. Ikke langt fra landsbyen Ishkarovo, i den ilske region, kan du samle ikke kun hampesvampe, men også svampe. Birkelundene i Blagovarsky-distriktet er ikke så rige på efterårssvampe, men du kommer ikke tilbage med tomme kurve. Det er sikkert at sige, at i september i Bashkiria vokser svampe på ethvert territorium af skove eller kunstige skovplantager.

Der er også en meget sen svamp i Bashkir-regionen - vinterhonningsvamp. Den vokser kun på træstammer i små grupper og kun om vinteren. Begynder frugtsætning i november og holder sig godt selv under sneen. Under vinterens optøninger fortsætter den med at vokse. Denne svamp har ingen giftige modstykker, og det er nok derfor, de elsker at samle den så meget.Om vinteren er honningsvampe meget nemme at finde, for i en tom, bladløs skov er lyse røde hatte synlige i snesevis af meter. Selv i hård frost mister vintersvampe ikke deres smag og næringsstoffer. Disse frugtlegemer bruges til tilberedning af forretter, gryderetter, patéer og syltning.

Når honningagaric sæsonen begynder i Bashkiria, tager mange til Ufa-regionen. Her på vej til lufthavnen vokser ikke kun honningsvampe, men også svampe i de omkringliggende haver. I Kushnarenkovsky-distriktet, hvor blandede skove er placeret, og i nærheden af ​​landsbyen Kamyshly, samler svampeplukkere ud over honningsvampe også mælkesvampe.

Hampsvampe i Bashkiria i september (med foto)

I september måned plukkes honningsvampe i Bashkiria normalt til svampe med to kurve eller spande. Når du på din vej har mødt en rådden stub eller et væltet træ, som er bevokset med svampe, kan du samle alle de beholdere, du tog med dig. Husk dette sted og vend dristigt tilbage næste år, for uden en høst af honningsvampe vil du bestemt ikke forlade det.

Vi tilbyder dig at se billeder af hampesvampe, der vokser i Bashkiria:

Jeg vil gerne sige, at tidspunktet for udseendet af honningagarics i hver høstsæson kan være anderledes, alt vil afhænge af vejrforholdene. Regnen skal gennemvæde jorden, så svampene kan "klækkes". Derfor kan vilkårene svinge med 10-15 dage i den ene eller anden retning. Den gennemsnitlige lufttemperatur skal være mindst 12 °C.

Hvor ellers kan du samle honningsvampe i Bashkiria? Svampeplukkere sikrer, at svampe vokser i overflod i Zaton nær Ufa om efteråret. Derudover er skovene i den sydlige del af republikken fulde af efterårssvampe og andre typer svampe. Det er dog tilrådeligt at flytte væk fra industriområder og ikke plukke svampe i disse områder. Men det er bedre at undgå de nordlige og vestlige dele af Bashkiria og ikke plukke svampe der.

Mange mennesker kalder regionen Kandrov og Ashi for de mest svampesteder. I skovene nær landsbyerne Nurlino og Dmitrievka, som ligger 10 km fra Ufa, kan du samle svampe og kantareller. Skovbælterne i Birsk er fulde af forskellige typer svampe, herunder honningsvampe. Bosættelserne Kushnarenkovo, Iglino og Novye Cherkasy er vartegn for svampeplukning i skovene i disse territorier.

For elskere af "stille jagt" har honningsvampe altid været betragtet som en af ​​de bedste. De kan høstes når som helst på året, selv på trods af den "svampefri" periode. Derudover er honningsvampe næsten aldrig ormeagtige, de vokser i store grupper: mere end en kurv kan indsamles fra en stub. Og vigtigst af alt kan du tilberede en række forskellige retter fra honningsvampe, kombinere dem med næsten enhver ingrediens.

Honningsvampe i Bashkiria findes i Gumerovo-regionen såvel som Mesyagutovo. Der er disse frugtlegemer i nærheden af ​​Yama Happiness-banegården. Fugtige løvskove og kløfter er fulde af en bred vifte af svampe, herunder honningsvampe. Vær opmærksom på, at langs regionsvejene i skovplantagerne kan du, hvis du går dybere ned i krattet, finde sommer- og efterårssvampe.

Det er værd at bemærke et vigtigt punkt ved indsamling af svampe: Saml aldrig ormefulde og overgroede svampe. Disse frugtlegemer indeholder allerede nedbrydningsprodukter, der ligner kadaverisk gift, som er meget skadeligt for menneskekroppen. Derfor er det bedre at samle unge individer, stærke og uden skader. Derudover skal du gå i skoven efter svampe tidligt om morgenen, selv før solen varmer dem op. I dette tilfælde vil svampene blive opbevaret meget længere.

Nu, efter de modtagne oplysninger, ved du, hvornår du skal plukke svampe i Bashkiria, i hvilke skove og på hvilket tidspunkt. Du kan roligt gøre dig klar: Tag beholdere til svampe med, sandwich til snacks, knive og gå efter honningsvampe.