Pizza med champignoner: foto, trin-for-trin opskrifter til madlavning derhjemme en lækker italiensk ret

Det er svært at gå galt, når man går ud fra, at italiensk pizza er en af ​​voksnes og børns yndlingsgodbidder. Pizzaens verden er virkelig enorm og mangfoldig, fordi der i dens fremstilling bruges en række forskellige fyld, og dejen bruges også på forskellige måder. Svampepizza med champignon er dog en klassiker i genren, det er med dette fyld den oftest laves.

Sådan laver du en pizza med svampe og løg

ingredienser

  • bund til pizza
  • 200 g champignoner
  • 100 g ost
  • 1 løg
  • 1 spsk mayonnaise
  • 1 spiseskefuld vegetabilsk olie
  • peber, salt
  1. Mange nykommere til den kulinariske virksomhed er interesserede i, hvordan man laver en svampepizza, så den helt sikkert bliver lækker. Denne opskrift er meget enkel og anbefales til dem, der lige skal lære at bage.
  2. Skræl champignonerne, skyl, skær dem i tynde skiver. Skræl, vask, hak løget. Riv ost på et groft rivejern.
  3. Sæt svampe og løg i en form med opvarmet vegetabilsk olie, salt, steg i 5 minutter ved 260 ° C og høj blæserhastighed.
  4. Smør pizzabunden med mayonnaise, kom champignon og løg, drys med ost og peber.
  5. Læg produktet på den øverste rist, bag ved 260 ° C og høj blæserhastighed i 15 minutter.

Pizzaopskrift med syltede svampe og koreanske gulerødder

ingredienser

  • bund til pizza
  • 150 g koreanske gulerødder
  • 300 g syltede svampe
  • 3 fed hvidløg
  • 2 spsk mayonnaise
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
  • 1/2 bundt koriandergrønt
  • 1/2 bundt basilikumurter
  • peber, salt
  1. Pizzaopskriften med syltede champignoner, koreanske gulerødder og krydderurter vil appellere til kendere af krydret, sød og sur smag.
  2. Hak champignonerne fint. Skræl, vask og hak hvidløget. Vask koriander og basilikumgrønt, hak. Steg svampene i vegetabilsk olie i 3 minutter ved 260 ° C og høj blæserhastighed, tilsæt derefter hvidløg og steg i yderligere 1 minut i samme tilstand.
  3. Hæld bunden til pizzaen med mayonnaise, salt og peber. På overfladen af ​​produktet fordeles svampe jævnt med hvidløg, koreanske gulerødder, drys med urter.
  4. Læg produktet på den øverste rist, bag ved 260 ° C og høj blæserhastighed i 15 minutter.

Pizzaopskrift med svampe, ost, peberfrugt og tomater

ingredienser

  • bund til pizza
  • 200 g stegte svampe
  • 1 bælg sød peber
  • 2 tomater
  • 100 g ost
  • 1 spsk mayonnaise
  • peber

Opskriften på pizza med svampe, ost og tomater begynder med madlavning af grøntsager: vask peberfrugterne, fjern stilken og frøene, hak fint. Vask tomaterne, skåret i små skiver. Riv ost på et groft rivejern.

Smør pizzabunden med mayonnaise, læg champignon, peberfrugt, tomater, peber, drys med ost. Læg produktet på den øverste rist, bag ved 260 ° C og høj blæserhastighed i 15 minutter.

Pizza med majs og svampe

ingredienser

  • bund til pizza
  • 150 g majs på dåse
  • 300 g syltede champignoner
  • 3 fed hvidløg
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1/2 bundt persille
  • 1/2 bundt basilikumurter
  • peber

Denne hjemmelavede pizza med champignoner bliver en rigtig redningsmand for husmødre, der uventet får gæster. Den er nem og hurtig at tilberede, og dens ingredienser er altid i køleskabet.

Hak champignonerne fint. Skræl, vask og hak hvidløget. Vask persille og basilikum, hak.

Smør pizzabunden med mayonnaise og peber. På overfladen af ​​produktet fordeles svampe jævnt med hvidløg, majs, drys med urter. Læg produktet på den øverste rist, bag ved 260 ° C og høj blæserhastighed i 15 minutter.

Pizza med muslinger og svampe

ingredienser

  • bund til pizza
  • 150 g muslinger på dåse
  • 100 g mayonnaise
  • 3 store svampe
  • 2 tomater
  • 100 g ost
  • 2-3 kviste basilikum
  • salt
  1. Denne opskrift på hjemmelavet svampepizza gør dig igen overbevist om, at selv uden at være en professionel kok, kan du tilberede en udsøgt ret.
  2. Vask tomaterne og skær dem i skiver. Smør pizzabunden med mayonnaise og lad den stå i 10 minutter. Vask basilikum, hak fint. Riv ost på et groft rivejern.
  3. Skyl champignonerne, skræl, skær i skiver, læg på bunden, salt. Top med muslinger, tomater, drys med basilikum og ost.
  4. Læg produktet på den øverste rist, bag ved 260 ° C og høj blæserhastighed i 10 minutter.

Sådan laver du pizza med svampe og røget makrel

ingredienser

  • bund til pizza
  • 150 g røget makrelfilet
  • 100 g syltede champignoner
  • 2 tomater
  • 50 g syltede bambusstilke
  • 2 spsk ketchup
  • 1/2 bundt persille
  • peber

Før du forbereder pizza med champignoner i dette design, skal tomaterne vaskes og skæres i skiver. Skær champignon og bambusstilke i skiver. Vask persillen og hak den.

Hæld pizzabunden med ketchup og peber. Fordel tomater, svampe, bambusstilke og stykker af sauryfilet jævnt på overfladen af ​​produktet.

Læg produktet på den øverste rist, bag ved 260 ° C og høj blæserhastighed i 7-10 minutter.

Pizza med pølse, bacon, fetaost og svampe

ingredienser

  • bund til pizza
  • 150 g røget pølse
  • 150 g syltede svampe
  • 1 løg
  • 100 g bacon
  • 150 g fetaost
  • 2 spsk ketchup
  • 1/2 bundt dild
  • peber

En pizza med svampe, pølse og bacon tilberedes på 30 minutter, og dens aroma er uovertruffen.

Pil løget, vask, skær det i halve ringe. Skær svampe, bacon og pølse i små skiver. Riv ost på et groft rivejern. Vask og hak dildgrønt. Læg pølse, svampe, bacon, ost på bunden. Smør produktet med ketchup, peber, drys med løg og dild.

Læg produktet på den øverste rist, bag ved 260 ° C og høj blæserhastighed i 15 minutter.

Pizza med hakkebøf og svampe

ingredienser

  • bund til pizza
  • 200 g hakkebøfsgryderet
  • 100 g syltede champignoner
  • 2 tomater
  • 50 g oliven
  • 2 spsk ketchup
  • 1/2 bundt persille
  • peber
  1. Pizzaen med hakket kød og svampe er meget nærende og lækker, og det tager ikke lang tid at tilberede den.
  2. Vask tomaterne og skær dem i skiver. Skær svampe i skiver, oliven i skiver. Vask persillen og hak den.
  3. Hæld pizzabunden med ketchup og peber. Fordel hakket oksekød, tomater, svampe, oliven og persille jævnt på produktets overflade.
  4. Læg produktet på den øverste rist, bag ved 260 ° C og høj blæserhastighed i 15 minutter.

Pizza med salami, syltede svampe og kogt flæsk

ingredienser

  • bund til pizza
  • 250 g salami
  • 150 g syltede champignoner
  • 100 g kogt svinekød
  • 150 g ost
  • 2 spsk ketchup
  • 1/2 bundt dild
  • peber
  1. Pizza med salami, svampe og svinekød bliver højdepunktet på festbordet, derudover kan du forkæle din husstand med det på enhver hverdag.
  2. Skær svampe, salami og kogt svinekød i små skiver. Riv ost på et groft rivejern. Vask og hak dildgrønt.
  3. Smør pizzabunden med ketchup, peber, drys med dild, top med salami, svampe, kogt svinekød, ost.
  4. Tilberedning af pizza med svampe, salami og kogt svinekød vil tage omkring 15 minutter, hvis du lægger produktet på den øverste rist og bager ved 260 ° C og høj blæserhastighed.

Traditionel opskrift på pizza med skinke og svampe

ingredienser

  • bund til pizza
  • skinke - 200 g,
  • friske champignoner - 200 g,
  • ost - 100 g
  • 1 løg
  • 1 spsk. en skefuld mayonnaise,
  • 1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie
  • salt.

Til saucen:

  • mayonnaise - 3 spsk. skeer
  • mild ketchup - 3 spsk. skeer.
  1. Opskriften på pizza med skinke og svampe kan kaldes en af ​​de traditionelle, fordi den bruger de mest populære ingredienser.
  2. Skær skinken i stykker. Skyl svampene, hak. Skræl, vask, hak løget. Riv ost. Sæt svampe og løg i en gryde med vegetabilsk olie, salt, steg over medium varme, indtil halvt kogt.
  3. Læg pizzabunden på en smurt bageplade. Bland mayonnaise med ketchup og overtræk dejen med sauce.
  4. Arranger svampe, skinke og løg, drys med ost. Sæt pizzaen i en forvarmet ovn og bag den i 15-20 minutter.

Pizza med pølser, friske og tørrede svampe

ingredienser

  • bund til pizza
  • pølser - 200 g
  • friske champignoner - 200 g
  • tørrede svampe - 50 g
  • ost - 200 g
  • tomater - 3 stk.
  • 1 bundt persille, peber, salt
  1. Riv osten på et fint rivejern. Skær pølserne i skiver.
  2. Skyl champignonerne, skåret i tern. Skyl tørrede svampe, læg dem i blød i varmt vand. Vask tomaterne og skær dem i tynde skiver.
  3. Vask persillen, tør og hak den. Læg pizzabunden i et smurt ovnfast fad. Fordel pølser, champignoner, tomater, tørrede svampe, ost og persille jævnt, smag til med salt og peber.
  4. Sæt pizzaen med svampe, pølser, tomater og ost i en forvarmet ovn og bag ved 150 °C i 15-20 minutter.

Opskrift på hvordan man laver pizza med dåsesvampe og kyllingefilet i ovnen

ingredienser

  • bund til pizza
  • kogt kyllingefilet - 300 g
  • tomater - 200 g
  • dåse svampe - 200 g
  • mayonnaise - 6 spsk. skeer
  • 1 fed hvidløg
  • løg - 1 stk.
  • hård ost - 100 g
  • 1 bundt dild
  • 5 g kværnet rød peber, salt
  1. Opskriften på pizza med dåse svampe giver værtinden mulighed for at lave en lækker frokost eller middag på kort tid og glæde familien.
  2. Skær kyllingefileten i små stykker, vask tomaterne, hæld over med kogende vand, fjern skindet og mos med en gaffel.
  3. Skyl dåse champignoner, skær hver champignon i 2 dele. Skræl, vask, hak hvidløget. Skræl løget, vask, skær det i tern. Riv ost. Vask dilden, tør den, hak den. Bland mayonnaise med hvidløg, ost, tomater, dild, salt og peber saucen. Læg den kogte kyllingefilet, svampe, løg på bunden, hæld saucen over.
  4. Før du tilbereder pizzaen i ovnen med svampe, skal du forvarme den til 200 ° C og bage i 10 minutter. Serveres varm.

Pizza med svampe, pølser og mozzarella

ingredienser

  • 2 pizzabunde
  • mayonnaise - 3 spsk. skeer
  • røgede pølser - 4 stk.
  • dåse grønne ærter - 3 spsk. skeer
  • tomater - 2 stk.
  • rød peberfrugt - 1 stk.
  • finthakket sellerigrønt - 1 spsk. ske
  • revet mozzarellaost - 5 spsk. skeer
  • hakkede syltede champignoner - 2 spsk. skeer
  • malet sort peber - 0,5 tsk
  • salt på spidsen af ​​en kniv.

Til saucen:

  • fedtfattig creme fraiche - 3 spsk. skeer
  • krydret tomatsauce - 0,7 kopper
  • citron - 5 cirkler

Pizzaen med champignon og mozzarella har en virkelig magisk smag, da denne ost, med sin iboende karakteristiske aroma, ser ud til at være skabt til denne ret.

Vask peberfrugterne, tør dem, skær stilken af, fjern kernerne og hak frugtkødet i tynde strimler. Smør kagerne med mayonnaise, kom først peberfrugterne, derefter tomater, svampe, skivede pølser og grønne ærter hakket med en blender. Smag til med salt, peber, drys med revet ost og selleri og bag dem møre.

Bland creme fraiche med tomatsauce (du kan piske med en røremaskine, indtil det er glat). Hæld saucen over pizzaerne, pynt med citronskiver og server.

Se på billedet af pizzaopskriften med svampe, champignoner og mozzarellaost og prøv at skabe dette unikke mesterværk med dine egne hænder.

Pizza med frosne svampe og sauce

ingredienser

  • dej
  • frosne svampe - 100 g
  • friske tomater - 2 stk.
  • smør - 10 g
  • salt, krydderier.

Til saucen:

  • mayonnaise - 0,6 kopper
  • revet letsmeltende ost - 150 g
  • hårdkogt hønseæg - 1 stk.
  • malet rød peber - 0,5 tsk
  • salt - 0,5 tsk

For at lave en pizza med frosne champignoner skal du optø svampene, skylle, smide i et dørslag for at glasere den overskydende væske, skære i tynde skiver og koge med krydderier. Skær tomaterne i skiver. Læg færdiglavede svampe og tomatskiver på en smurt dej. Salt. Sæt pizzaen i en forvarmet ovn og bag den, til den er mør. Bland mayonnaise med et æg, revet gennem en sigte, tilsæt revet ost, peber og salt, kværn med en ske, indtil glat eller pisk med en røremaskine. Hæld saucen over den færdige pizza og server.

Pizza med aubergine og friske svampe svampe: en opskrift med et foto

ingredienser

  • aubergine - 2 stk.
  • dej
  • friske champignoner - 100 g
  • vegetabilsk olie - 100 g
  • smør - 10 g
  • salt, krydderier

Til saucen:

  • kyllingæg - 2 stk.,
  • drikkevand - 0,2 kopper,
  • friskpresset citronsaft - 1 tsk,
  • æblecidereddike - 1 tsk,
  • finthakket persille og selleri - 3 spsk. skeer,
  • malet sort peber - 0,5 tsk,
  • salt - 0,5 tsk.

Pizzaopskriften med friske svampe er suppleret med et foto, så selv en nybegynder vil være i stand til at tilberede denne ret.

Hak svampene, rul i mel, steg let i vegetabilsk olie. Skræl auberginerne, skær dem i tynde ringe og steg dem i vegetabilsk olie. Læg forberedte auberginer og svampe på en smurt dej. Smag til med salt, tilsæt krydderier, hæv kanterne. Sæt pizzaen i en forvarmet ovn og bag den, til den er mør.

Pisk æg med en røremaskine, tilsæt først vand, derefter citronsaft, eddike, peber, salt og krydderurter. Hæld saucen over den færdige pizza og server.

Pizza med svampe og smør

ingredienser

  • dej
  • friske tomater - 3 stk.
  • eventuelle friske svampe - 100 g
  • vegetabilsk olie - 50 g
  • smør - 10 g, salt
  • krydderier.

Til saucen:

  • Chili ketchup - 0,5 kopper
  • fløde med højt fedtindhold - 4 spsk. skeer
  • finthakket persille og dild - 4 spsk. skeer.
  1. Cremet pizza med champignon viser sig at være blød, mør og nærende, så hvis du beslutter dig for at glæde din familie og venner, kan du roligt vælge denne opskrift.
  2. Skær svampe i små stykker, steg i vegetabilsk olie. Skær tomaterne i tynde ringe. Læg svampe på en smurt dej med tomatringe på. Salt, tilsæt krydderier. Sæt pizzaen i en forvarmet ovn og bag den, til den er mør.
  3. Bland fløden med ketchuppen, tilsæt krydderurterne og pisk med en røremaskine eller piskeris til en jævn masse. Hæld saucen over den færdige pizza og server.

Pizzaopskrift med svampe og syltede peberfrugter på butterdej

ingredienser

  • butterdej
  • champignoner - 200 g
  • syltede peberfrugter - 2 stk.
  • smør - 10 g
  • salt peber

Til saucen:

  • tomater - 4 stk.
  • mayonnaise - 2 spsk. skeer
  • finthakket dild og persillegrønt - 3 spsk. skeer
  • kværnet sort peber på spidsen af ​​en kniv
  • sukker - 1 tsk
  • salt - 0,5 tsk

Opskriften på butterdejsvampepizza er hurtig og enkel, og selve bagværket er mørt, luftigt og let sprødt.

Skær champignonerne i tynde skiver og kog let med krydderier. Skær peberfrugterne i tynde lange skiver.

Læg den tilberedte mad på dejen smurt med smør, salt. Sæt pizzaen i en forvarmet ovn og bag den, til den er mør. Hak tomaterne fint eller gnid gennem en sigte, tilsæt mayonnaise, salt, sukker og peber, pisk med en røremaskine til en jævn masse. Hæld saucen over den færdige pizza og server.

Pizza med champignon og vin

ingredienser

  • dej
  • champignoner - 300 g
  • hvidvin - 0,2 kopper
  • smør - 10 g
  • salt, krydderier.

Til saucen:

  • kyllingæg - 2 stk.
  • drikkevand - 0,2 kopper
  • friskpresset citronsaft - 1 tsk
  • æblecidereddike - 1 tsk
  • finthakket persille og selleri - 3 spsk. skeer
  • malet sort peber - 0,5 tsk
  • salt - 0,5 tsk

Nedenfor er en opskrift på at lave pizza med champignoner med et foto trin for trin for at skabe dette mesterværk, som enhver nybegynder kok kunne.

Skær svampene i tynde skiver og lad det simre i en gryde med smør og hvidvin.

Læg det forberedte fyld på dejen, salt, tilsæt krydderier.

Sæt pizzaen i en forvarmet ovn og bag den, til den er mør.

Pisk æg med en røremaskine, tilsæt først vand, derefter citronsaft, eddike, peber, salt og krydderurter.

Hæld saucen over den færdige pizza og server.

Pizzaopskrift med champignon og røget kylling

ingredienser

  • bund til pizza
  • champignoner - 250 g
  • tomater - 600 g
  • røget kyllingefilet - 300 g
  • mozzarella - 100 g
  • fetaost - 100 g
  • tørret basilikum - 2 spsk skeer

Opskriften på pizza med svampe og kylling vil interessere dem, der ønsker at forberede en solid og samtidig lækker ret på kort tid.

Skyl champignonerne, skåret i tern. Vask tomaterne, skåret i skiver. Skær kyllingefileten i strimler. Riv mozzarella, hak ost eller mos med en gaffel. Læg fetaost, røget kyllingefilet, champignon, tomater, mozzarella på den færdige bund. Drys tørret basilikum på toppen af ​​pizzaen. Bages i en forvarmet ovn til 190 ° C i 15 minutter.

Pizza med kyllingebryst, mandler og champignon

ingredienser

  • færdiglavet pizzabund
  • kogt kyllingebryst - 200 g
  • sød peberfrugt - 1 stk.
  • champignoner - 200 g
  • ristede mandler - 100 g
  • artiskokker - 300 g
  • mayonnaise - 100 g
  • 1 bundt dild, peber, salt.

Skær det kogte kyllingebryst i strimler. Vask peberfrugten, fjern frøene og stilken, skær den i tern. Skyl champignonerne, skåret i tern. Skyl dildgrønt, tør, hak fint. Vask artiskokker, skræl, kog i saltet vand og gnid gennem en sigte. Bland mayonnaise med mosede artiskokker, dild, salt og peber.

Læg kyllingestykker, peberfrugt, champignon, mandler på pizzabunden og hæld saucen over. Bages i en forvarmet ovn til 190 ° C i 15 minutter.

Pizza med kyllingebryst og svampe har en usædvanlig udsøgt smag og er ganske velegnet til særlige lejligheder, hvor værtinden udtænker menuen til festbordet til mindste detalje.

Pizza med pølse, svampe og tomater, tilberedt i ovnen

ingredienser

  • færdiglavet pizzabund
  • bacon - 300 g
  • kogt pølse - 100 g
  • gulerødder - 1 stk.
  • saltede tomater - 2 stk.
  • sød peberfrugt - 1 stk.
  • peber, salt.

Til saucen:

  • tyttebær - 300 g
  • sukker - 2 spsk. skeer
  • kartoffelstivelse - 5 g
  • rødvin - 30 ml
  • 1 tsk kanel.
  1. Pizza med pølsesvampe og tomater kunne betragtes som traditionel, hvis ikke for den krydrede tyttebærsauce, som blev højdepunktet i denne opskrift.
  2. Skær svampene i tallerkener. Skær baconen i små skiver. Skær den kogte pølse i stykker.
  3. Skræl gulerødder, vask, riv. Vask saltede tomater, mos med en gaffel, fjern skindet. Vask peberfrugten, fjern stilken og frøene, skær den i stykker.
  4. Skyl tyttebærrene, hæld 500 ml vand i og kog indtil de er bløde, dræn derefter bouillonen, og gnid tyttebærrene gennem en sigte. Fortynd tyttebærpuré med bouillon, tilsæt sukker, kanel, hæld vin i og kog i 5-7 minutter, og hæld derefter kartoffelstivelse fortyndet med kold bouillon i og bring det i kog.
  5. Læg bacon, pølse, gulerødder, svampe, tomatpuré, peber på bunden, hæld det hele over med den resulterende sauce, salt og peber.
  6. Bag pizza med pølse, svampe og tomater i ovnen forvarmet til 170 ° C i 20 minutter.

Pizzaopskrift med svampe, pølse, ost, mayonnaise og ketchup

ingredienser

  • bund til pizza
  • kogt pølse - 200 g
  • mozzarella ost - 200 g
  • ost "Maasdam" - 200 g
  • ost "Edem" - 100 g
  • blå ost - 100 g
  • syltede champignoner - 50 g
  • 1 bundt persille, peber, salt

Til saucen:

  • mayonnaise - 3 spsk. skeer
  • ketchup - 3 spsk. skeer

Opskriften på pizza med svampe, pølse og ost er trods det store antal ingredienser ret simpel.

Riv oste. Skær pølsen i firkanter. Skyl syltede svampe. Vask, tør, hak grønt persille. Læg dejen i et smurt bradefad. Bland mayonnaise og sød ketchup, indtil det er glat, og pensl over dejen med den resulterende sauce. Fordel derefter pølsen, syltede svampe, oste og persille jævnt. Sæt pizzaen i en forvarmet ovn til 180°C og bag den i 15-20 minutter.

Pizzaopskrift med tomater, svampe, kogt pølse og ost

ingredienser

  • bund til pizza
  • kogt pølse - 200 g
  • champignoner - 200 g
  • tørrede svampe - 50 g
  • ost - 200 g
  • tomater - 3 stk.
  • 1 bundt persille, peber, salt
  1. Riv osten på et fint rivejern. Skær pølsen i stænger.
  2. Skyl champignonerne, skåret i tern. Skyl tørrede svampe, læg dem i blød i varmt vand. Vask tomaterne og skær dem i tynde skiver.
  3. Vask persillen, tør og hak den. Læg dejen i et smurt bradefad. Fordel svampe med tomater, pølse, ost, champignon og persille jævnt på pizzaen, krydr med salt og peber.
  4. Sæt i en forvarmet ovn og bag ved 150 ° C i 15-20 minutter.

Sådan laver du en pizza med dåse svampe, pølse og ost på brød

ingredienser

Til testen:

  • stort brød - 1 stk.

Til påfyldning:

  • kogt pølse uden fedt - 350 g
  • revet Tilsiter ost - 200 g
  • dåse svampe - 200 g

Til saucen:

  • mayonnaise - 0,6 kopper
  • krydret tomatsauce - 0,5 kopper
  • smør - 100 g

Mange husmødre er interesserede i, hvordan man laver en pizza med svampe, pølse og ost uden at bruge dej til dette, og hvordan den kan erstattes. Nedenfor er den originale opskrift, hvor et almindeligt brød virker i stedet for en dej.

Skær brødet i jævne skiver omkring en centimeter tykke. Smør hvert stykke på den ene side med tomatsauce blandet med mayonnaise, på den anden med smør smeltet i vandbad. Læg skiverne på en forberedt flad bageplade med oliesiden nedad.

Fjern dåsesvampene fra glasset, smid i et dørslag for at glasere den overskydende væske, og skær derefter i tynde skiver. Skær pølsen i små tern eller strimler, bland med svampene og den resterende mayonnaise, kom i små portioner på brødstykkerne og drys med revet ost. Sæt bagepladen i ovnen, bag til den er brunet.

Pizza med dåse svampe, pølse og ost på et brød er en glimrende løsning, når du ikke vil rode med dejen, eller når du ikke selv kan købe eller lave en pizzabund på en anden måde.

Pizza med svampe og peberfrugt i Redmond slow cooker

Til testen:

  • Hvedemel - 5 spsk. l., smør - 1/3 pakke, creme fraiche - 100 g

Til påfyldning:

  • løg - 1 stk.
  • syltede champignoner - 100 g
  • hård ost - 100 g
  • tomater - 2 stk.
  • Bulgarsk rød peber - 1 stk.
  • ketchup - 1 dec. l.
  • Krydret sauce - 1 dec. l.
  • mayonnaise - 2 spsk. l.
  • vegetabilsk olie til stegning - 2 spsk. l.
  • pizzakrydderi - efter smag
  • salt efter smag
  1. Opskriften på pizza med champignon i en langsom komfur hjælper, når der ikke er tid nok til madlavning, og du virkelig vil glæde dig selv og din familie med lækre kager.
  2. Hak løget, hak svampene fint, steg i vegetabilsk olie i "bagning" -tilstand i 5-7 minutter. Sluk for multikogeren. Overfør løg og svampe til en skål.
  3. Bland smør med creme fraiche. Sigt mel, tilsæt smør- og cremefraicheblandingen, ælt dejen. Del dejen i to dele (ingredienserne er beregnet til 2 portioner), overfør til et glasfad, stram med husholdningsfilm, stil på køl i 1 time.
  4. Beklæd bunden af ​​gryden med bagepapir eller kalkerpapir, pensl det med vegetabilsk olie.Hvis du bruger kogepapir, behøver du ikke oliere det.
  5. Rul den ene del af dejen ud, læg den i bunden af ​​en gryde, lav en side 1,5-2 cm høj, pensl med ketchup og sauce.
  6. Læg det første lag løg og svampe.
  7. Skær peberfrugten i strimler, læg det andet lag.
  8. Skær tomaten i skiver, læg det tredje lag.
  9. Drys fyldet med krydderier og revet ost, pensl med mayonnaise.
  10. Indstil timeren for programmet Pizza, tærte eller wienerbrød i 40-50 minutter. Sluk for multikogeren. Lad pizzaen køle af og fjern den ved at trække i kanterne af pladen med begge hænder.
  11. Som praksis med erfarne husmødre viser, er pizza med champignon fremragende i Redmond slow cooker og andre enheder af velkendte mærker af husholdningsapparater.