Pizza med saltede svampe: opskrifter og fotos

Pizza er en ret, som næsten alle kan lide. En rødmosset skorpe, alle slags ingredienser og deres kombinationer, en selvforsynende hjertelig godbid er dens vigtigste fordele. For dem, der sætter pris på den pikante smag, vil pizza med saltede svampe være til deres smag. Der er mange grunde til populariteten af ​​en sådan ret:

  • velkendte produkter, som enhver husmor har ved hånden;
  • enkelhed og lethed i opskriften;
  • kortvarig madlavning, som giver dig mulighed for at skabe en fantastisk godbid på mindre end en time;
  • uovertruffen smag, aroma og udseende vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Overraskende husholdninger og gæster med sådanne retter er ret simpelt, du bør følge de foreslåede opskrifter fra erfarne kokke.

En simpel opskrift på pizza med saltede svampe

Mange mennesker bliver skræmt af processen med at ælte dejen, når de laver pizza. I sådanne tilfælde er det bedre at bruge færdiglavet gær, som sælges i butikker og supermarkeder.

I første omgang vil denne løsning i høj grad forenkle opskriften på at lave pizza med hjemmelavede saltede svampe. Hele sekvensen med at skabe en velsmagende og aromatisk ret består af enkle trin:

  1. Rul 200 g gærdej ud i et tyndt lag, læg på en forberedt bageplade, smurt med vegetabilsk olie.
  2. Påfør et generøst lag tomatsauce på den rullede dej.
  3. Læg 200 g hakket forkogt kyllingekød, 30 g finthakket løg, paprika, 100 g saltede svampe oven på en tomatkugle på en tortilla.
  4. Prikken over i'et er krydderurter og revet ost. For at opnå en rig smag skal mængden af ​​ost være betydelig - 250-300 g.
  5. Bag pizzaen i ovnen i 15-20 minutter ved 180 graders temperatur.

Den duftende delikatesse står klar og venter på sin "finest hour" derhjemme. Det er værd at huske, at denne ret vil være særlig velsmagende, hvis den serveres varm.

Pizza med saltede svampe, pølse og tomater

Et alternativt sæt pizzaingredienser ville være en pølse med saltede svampe. For en sådan original version vil rækkefølgen af ​​handlinger ikke være meget anderledes:

  1. Påfør 3 spiseskefulde tomatsauce eller ketchup på en rullekage lavet af gærdej.
  2. Læg forsigtigt hakket løg, 200 g hakkede pølsestrimler, ringformede tomater, paprika, syltede svampe på halvfabrikatet. Drys alle ingredienser generøst med revet hård ost.
  3. Placer en bageplade med en pizzapræparat smurt med vegetabilsk olie i en ovn forvarmet til 180 grader. Bagetiden er 15-20 minutter.

Dette er en fremragende løsning til et lækkert måltid til et festligt bord eller til en familiemiddag.

Pizza med saltede svampe, tomater og oliven: en opskrift med et foto

At lave pizza med hjemmelavede saltede svampe med de foreslåede billeder vil være meget klarere og lettere for enhver husmor. Selv at lave dejen vil ikke være svært. Hele processen med at skabe et sådant kulinarisk mesterværk inkluderer følgende trin:

Ælt dejen fra 3 glas mel, 1,5-2 glas varmt vand, en teskefuld salt, 3 spiseskefulde vegetabilsk olie, 15 g gær og 1 spsk mayonnaise. Dæk den resulterende masse med et håndklæde og lad stå på et varmt sted i 2 timer.

Så snart dejen er vokset, kan den rulles ud i et tyndt lag og fordeles på en smurt bageplade.

Som en sauce kan du bruge ketchup, mayonnaise eller alternative muligheder i henhold til værtindens præferencer.

Læg 200 g saltede svampe, skivede tomater, peberfrugter, oliven på en smurt kage.

Drys ingredienserne forsigtigt placeret på dejen med masser af revet ost og send til en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Så en velsmagende og tilfredsstillende ret er klar, som bliver den største fordel ved det festlige bord.

Pizza med saltede svampe, skinke og revet ost

En anden mulighed for pizza med tilsætning af saltede svampe og revet ost vil glæde dig med dens enkelhed og effektivitet ved tilberedning:

  1. Ælt gærdejen baseret på 2 kopper mel, 1 kop vand, 10 g gær, salt og 2 spsk olivenolie. Lad halvfabrikatet vokse et varmt sted.
  2. Rul dejen ud til et tyndt lag og læg den på en smurt bageplade. Dæk overfladen af ​​kagen med tomatsauce efter smag.
  3. Som komponenter kan du bruge hakket løg, hakket skinke, syltede svampe, revet ost. Proportionerne og mængden af ​​ingredienser afhænger af værtindens præferencer.
  4. Bagetiden overstiger ikke 20-25 minutter i en godt opvarmet ovn.

En sådan godbid med sin aroma vil nemt og hurtigt samle alle husstandsmedlemmer ved bordet og skabe en familieatmosfære, der er gunstig for "hyggelige" samtaler. Det er nemt og sjovt at skabe kulinariske mesterværker!