Svampegriber og hans billede
Kategori: spiselig.
Hat (diameter 8-15 cm): normalt brunlig brun eller oliven, skinnende i vådt vejr. Den har form som en halvkugle, men med tiden bliver den fladere og pudeformet. Lidt ru at røre ved, med små uregelmæssigheder. Hos gamle svampe krymper skindet så meget, at kødet bliver synligt.
Ben (højde 4-14 cm): sædvanligvis brun eller gulbrun, mørkere tættere på jorden, mærkbart lysere ved selve hætten. Fortykket mod bunden har den form som en cylinder.
Pulp: fibrøst og sej, bliver hurtigt lyserød ved snit og derefter næsten sort.
Rørformet lag: meget løs, med små fordybninger. Porerne er små og afrundede.
Dobbelt: spiselig boletus og uspiselig galdesvamp (Tylopilus felleus) med et karakteristisk net på benet.
Når det vokser: fra midten af juni til begyndelsen af oktober, i Rusland, hovedsageligt i Kaukasus og i de sydlige regioner.
Billedet ovenfor viser en avnbøgsvamp, og du kan finde den i løvskove, ofte i nærheden af avnbøg, birkes og poppel.
Spisning: lækker i næsten enhver form.
Anvendelse i traditionel medicin: gælder ikke.
Andre navne: grå boletus, elm boletus, grå boletus.
