emmabrewda.com

Hvis svampeplukkeren ikke har nok viden om udseendet af spiselige og uspiselige svampe, så kan den "stille jagt" være meget farlig for ham og hans familie. For at eliminere sandsynligheden for forgiftning skal du vide, hvordan man skelner en spiselig svamp fra en lignende ekstern, men uspiselig eller endda giftig. Denne artikel vil fokusere på den falske boletus.

Det er værd at sige, at mange elskere af "svamp" ikke er stødt på en uspiselig analog af denne frugtkrop, så de kan være i tvivl: er der overhovedet nogen falsk boletus boletus? Jeg må sige, at der i naturen stadig er en svamp, der er næsten identisk i udseende, der ligner en boletus - dette er en bitter- eller pebersvamp.

Hvordan en falsk boletus ser ud, kan ses på billedet, som vil hjælpe med at genkende svampen ved dens strukturelle træk. Selvom de ydre tegn på spiselige og uspiselige frugtkroppe ligner hinanden, er der stadig nogle særpræg.

Vi tilbyder en detaljeret beskrivelse og foto af den falske boletus-svamp.

Hvordan ser hvide falske boletus ud, og hvordan man skelner dem fra andre svampe (med foto)

Latinsk navn:Leccinum.

Slægt: Leccinum (Obabok).

Familie: Boletovye.

Synonymer: hvid boletus falsk, asp, rødhåret.

Hat: mellemstor, rund-konveks, kødfuld, den kan være rød-brun, gul-rød og rød-orange. I en ung alder er indersiden af ​​huen hvid, men med alderen bliver den grålig.

Ben: let hævet, uregelmæssig, fortykket ved bunden. På denne del af frugtlegemet observeres et lyserødt eller gult net. Overfladen er dækket af små mørkebrune skæl, og det indre lag har en rørformet konsistens; når det skæres, skifter det fra hvidt til lyserødt. Den membranøse ring er fuldstændig fraværende på benene af enhver type boletus, inklusive den falske. Et visuelt foto vil vise, hvordan man skelner falsk asp fra spiselige.

Pulp: i modsætning til kødet af en ægte boletus, som har en hvid-blå farve, i en falsk svamp er den lyserød. Bitterheden af ​​papirmassen er meget stærk, selv med varmebehandling elimineres den ikke.

Spisbarhed: selvom den falske boletus ikke har nogen giftige stoffer i sin sammensætning, kan den ikke spises på grund af den bitre frugtkød. Den falske boletus udgør ikke en væsentlig fare for menneskers sundhed og liv. Det er dog vigtigt at bemærke, at bitterheden af ​​disse svampe, når de spises, omdannes til toksiner og aflejres i leveren, hvorved dens arbejde forstyrres, hvilket kan forårsage forgiftning.

Ligheder og forskelle: formen på peberfrugterne minder meget om nogle af de spiselige repræsentanter. På grund af det ejendommelige mesh-mønster på benet kaldes det desuden en falsk hvid boletus.

Breder sig: de første hvide falske boletus vises i juni, men deres vækst er ikke lang. Slutningen af ​​juli betragtes som den anden sæson af svampevækst og varer længere end den første. Den tredje top i samlingen af ​​aspesvampe opstår i midten af ​​oktober og varer indtil den første frost på jorden. Den vokser kun i nåleskove og danner mykorrhiza med disse typer træer.